How to Make Perfect Sup Rumput Laut ala korea (Myeog Gug) #PertamaPerdana

Sup Rumput Laut ala korea (Myeog Gug) #PertamaPerdana.

You can cook Sup Rumput Laut ala korea (Myeog Gug) #PertamaPerdana using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Rumput Laut ala korea (Myeog Gug) #PertamaPerdana

1. You need 3 gram of Myeog/rumput laut kering (ex : Daesang).
2. Prepare 2 pcs of Paha Ayam Boiler (resep asli pakai daging kurleb 1/4kg).
3. Prepare 1 kotak of tahu besar (uk. 6x6 cm) dipotong" dadu.
4. You need 4 Siung of Bawang Putih cincang halus.
5. Prepare 2 sdm of minyak wijen (ex : Lee Kum Kee).
6. It's 2 sdm of Soy Sauce (ex : Kikkoman) bs diganti kecap asin.
7. It's 300-500 ml of air.
8. It's Secukupnya of garam.
9. You need Secukupnya of lada bubuk.

Sup Rumput Laut ala korea (Myeog Gug) #PertamaPerdana instructions

1. Rendam rumput laut kering selama kurang lebih 20 s/d 30 menit hingga lunak.
2. Setelah direndam tiriskan dan peras rumput laut kemudian potong-potong rumput laut hingga pada ukuran yg diinginkan (untuk saya kira"anak" bisa langsung sruput)..
3. Potong-potong ayam sesuai selera taburi garam dan lada.
4. Siapkan wajan ceruk/panci sup, panaskan panci terlebih dahulu kemudian tuangkan minyak wijen..
5. Tumis ayam sampai berubah warna, kemudian masukan rumput laut sampai keluar aroma khas laut. Beri sedikiiiiit garam dan lada..
6. Tambahkan bawang putih cincang pada tumisan, aduk sedikit, jangan sampai gosong, kemudian tambahkan air..
7. Setelah air mendidih tambahkan soy sauce. Cicipi rasanya, jika kurang pas tambahkan garam dan lada lagi. Cemplungkan tahu yang sudah dipotong kotak-kotak..
8. Tunggu sampai tahu mengembang. Matikan kompor. Sajikan selagi hangat dengan nasi + kimchi klo ada. 😉.