Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk). Cara membuat sup rumput laut ala korea yang gampang dan praktis. Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. Berikut ini adalah langkah langkah dari resep sup rumput laut atau disebut sebagai Miyeok Guk ini.

It's easy to make and tastes healthy and nourishing! Try this light, healthy, and nutritious Korean seaweed soup - Miyeok guk recipe. It's very easy to make and comes with many benefits! You can cook Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk)

You need 1 ekor of ayam kampung.
You need 1 bungkus of rumput laut kering.
Prepare 1 bungkus of jamur enoki.
Prepare 10 butir of telur puyuh.
It's 2 L of air matang.
It's 2 sdm of kecap asin.
It's 1 sdt of merica.
It's 1 bungkus kecil of masako/royco/bumbu penyedap lainnya.
You need secukupnya of Garam.
Prepare of Tumisan :.
It's 5 siung of bawang putih.
You need 2 sdm of kecap asin.
It's 1/2 sdt of merica.
It's 3 sdm of minyak wijen.

Ini, kubawakan miyeok gook." Chanyoung menangkap tangan wanita yang sedang sibuk membuka tutup tempat makan bertumpuk, menguarkan bau sedap nan hangat dari sup rumput laut, sajian khas untuk menyambut ulang tahun. Miyeok guk is made with dried miyeok (aka wakame), which is a sea vegetable (edible seaweed). In Korea, this soup is part of the hospital diet for new moms. If you're in America, your Korean mother (or mother-in-law) probably brought a big insulated jar of it to the hospital to feed you after your childbirth.

Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk) instructions

Cuci dan bersihkan ayam lalu potong menjadi 8/10 potong. Cincang bawang putih dan gunting rumput laut sesuai dengan ukuran yang diinginkan..
Didihkan 2 L air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong. Rebus ayam kurang lebih 1 jam hingga ayamnya matang dan empuk. Apabila ada busa, ciduk busa dan buang. Lalu angkat dan tiriskan ayam. Air kaldu ayamnya jangan dibuang..
Setelah ayam agak dingin, suwir daging ayam dan buang tulangnya. Saya juga menambahkan telur puyuh yang sudah direbus dan jamur untuk tambahan variasi topping..
Panaskan minyak wijen dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harus, masukkan suwiran ayam dan bumbu tumisan. Aduk-aduk sebentar matikan api. Masukkan semua tumisan ke dalam air kaldu ayam..
Setelah memasukkan tumisan ayam, masukkan rumput laut, jamur, dan telur puyuh. Masukkan juga semua bumbu, lalu aduk-aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah agak mendidih, matikan api dan hidangkan selagi hangat. 😊.

Korea-lover.com - Dalam tradisi orang Korea, Miyeokguk atau sup rumput laut adalah menu wajib Kandungan Miyeok si superfood ini antara lain iodine, kalsium, asam omega, serat, vitamin Selain untuk hidangan ulang tahun, sup rumput laut juga sangat bagus kalau dikonsumsi setelah melahirkan. Miyeok Guk, atau dalam artinya "Miyeok" berarti rumput laut dan "guk" artinya sup, merupakan sup khas korea Selatan yang dikenal pada zaman Goryeo. Miyeok Guk dibuat dari rumput laut kering yang direndam sampai lunak di dalam air. Kemudian dimasak dengan kaldu sapi atau ikan. Bunda ingin coba membuat sup rumput laut ala Korea?