Easiest Way to Prepare Perfect Sup Rumput Laut

Sup Rumput Laut.

You can cook Sup Rumput Laut using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Rumput Laut

1. You need of Rumput Laut Kering direndam dengan air biasa lalu di potong2.
2. It's of Ayam kampung (Bisa diganti Ceker, Daging, Ikan).
3. You need of Bawang Putih iris tipis lalu goreng kering jangan sampai gosong.
4. It's of Jahe geprek.
5. It's of Minyak Wijen.
6. It's of Saus Tiram (Optional).
7. It's of Merica.
8. Prepare of Garam.
9. Prepare of Gula (Bisa ganti gula palem tp jgn pakai saus tiram yua).
10. Prepare of Kaldu Jamur.

Sup Rumput Laut step by step

1. Rebus Air sesuai selera (Kalau saya suka rada banyak karena kuah nya bkin selera makan). Setelah mendidih masukkan Ayam Kampung (untuk buat kaldu dulu biar lebih yummy)..
2. Setelah Mendidih masukkan Bawang Putih Goreng + Jahe geprek + merica + minyak wijen + saus tiram + gula + garam. Setelah ayam empuk, angkat lalu suwir2 (Kalau saya tulang nya dimasukkan lagi biar kaldu nya mkin muantep)..
3. Setelah selesai di suwir masukkan kembali ayam + potongan rumput laut. Masak hingga tekstur rumput laut sesuai selera & jangan lupa koreksi rasa. Rasa dari sul rumput laut ini rasa manis & asin imbang yua. Kalau saya karena pernah coba sup rumput laut korea rada manis jadi saya sedikit manis. Biasanya anak saya kalau lagi sakit ini menu andalan biar makan tetap lancar juga mempercepat proses penyembuhan..