Easiest Way to Make Perfect Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk)

Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk). Cara membuat sup rumput laut ala korea yang gampang dan praktis. Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. Berikut ini adalah langkah langkah dari resep sup rumput laut atau disebut sebagai Miyeok Guk ini.

It's easy to make and tastes healthy and nourishing! Try this light, healthy, and nutritious Korean seaweed soup - Miyeok guk recipe. It's very easy to make and comes with many benefits! You can cook Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk) using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk)

1. You need 1 ekor of Ayam kampung, potong jadi 8-10.
2. It's 2 liter of Air.
3. You need 10 butir of Telur puyuh.
4. Prepare 1 bungkus of Rumput Laut kering.
5. You need 1 bungkus of Jamur enoki (saya skip).
6. You need 5 siung of Bawang putih.
7. Prepare 3 sdm of Minyak wijen.
8. You need Secukupnya of Garam (saya 1 sdt).
9. Prepare 1 bungkus kecil of Kaldu ayam instan (saya 2 sdt Kaldu jamur).
10. Prepare 1/2 sdt of Merica bubuk (saya 1/4 sdt saja).
11. You need 2 sdm of Kecap asin.

Ini, kubawakan miyeok gook." Chanyoung menangkap tangan wanita yang sedang sibuk membuka tutup tempat makan bertumpuk, menguarkan bau sedap nan hangat dari sup rumput laut, sajian khas untuk menyambut ulang tahun. Miyeok guk is made with dried miyeok (aka wakame), which is a sea vegetable (edible seaweed). In Korea, this soup is part of the hospital diet for new moms. If you're in America, your Korean mother (or mother-in-law) probably brought a big insulated jar of it to the hospital to feed you after your childbirth.

Sup Rumput Laut ala Korea (Miyeok Guk) instructions

1. Cuci dan bersihkan ayam.
2. Rebus 2 liter air sampai mendidih (boleh ditambah kalo suka kuah). Masukkan ayam. Rebus kurang lebih 1 jam sampai matang dan empuk. Apabila ada busa, buang busanya. Angkat dan tiriskan ayam. Air kaldunya ayam jangan dibuang.
3. Siapkan semua bahan. Fotonya pas ayamnya sudah direbus 😁.
4. Suwir ayam. Kupas telur puyuh yang sudah direbus. Robek-robek / gunting rumput laut sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Ulek / cincang bawang putih.
5. Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai harum.
6. Rebus lagi air kaldu ayam. Tambahkan tumisan bawang putih. Biarkan sebentar sampai mendidih.
7. Tambahkan ayam. Biarkan sebentar.
8. Tambahkan rumput laut dan telur puyuh. Biarkan sebentar.
9. Tambahkan garam, kaldu jamur, merica dan kecap asin. Biarkan sebentar.
10. Sup Rumput Laut ala Korea siap disajikan hangat-hangat.
11. Enak lo... 🤤.
12. Yuk dicoba....

Korea-lover.com - Dalam tradisi orang Korea, Miyeokguk atau sup rumput laut adalah menu wajib Kandungan Miyeok si superfood ini antara lain iodine, kalsium, asam omega, serat, vitamin Selain untuk hidangan ulang tahun, sup rumput laut juga sangat bagus kalau dikonsumsi setelah melahirkan. Miyeok Guk, atau dalam artinya "Miyeok" berarti rumput laut dan "guk" artinya sup, merupakan sup khas korea Selatan yang dikenal pada zaman Goryeo. Miyeok Guk dibuat dari rumput laut kering yang direndam sampai lunak di dalam air. Kemudian dimasak dengan kaldu sapi atau ikan. Bunda ingin coba membuat sup rumput laut ala Korea?