How to Cook Tasty Dimsum Ayam Jamur Sederhana (Mudah dibuat)

Dimsum Ayam Jamur Sederhana (Mudah dibuat).

You can have Dimsum Ayam Jamur Sederhana (Mudah dibuat) using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dimsum Ayam Jamur Sederhana (Mudah dibuat)

1. It's 750 gr of Daging dada ayam (cincang atau potong kecil-kecil).
2. Prepare Secukupnya of Jamur kuping (optional).
3. Prepare 2 batang of Daun Bawang.
4. You need 1 bungkus of penyedap rasa (saya pakai Masako Ayam).
5. It's 2 sdm of Saos Tiram (saya pakai Saori).
6. Prepare 200 gr of Tepung Tapioka (saya pakai merk Anjing Laut).
7. You need 2 butir of Telur.
8. Prepare of Kulit Pangsit.

Dimsum Ayam Jamur Sederhana (Mudah dibuat) step by step

1. Masukkan Ayam Cincang (atau potong kecil2) ke wadah, masukkan jamur kuping yang telah diiris tipis..
2. Masukkan daun bawang yang telah diiris kecil-kecil kedalam adonan isi..
3. Masukkan 2 butir telur yang telah dikocok sebelumnya..
4. Masukkan tepung tapioka sesuai takaran (200gr)..
5. Aduk adonan hingga menyatu, seperti adonan bakso. Jika ditarik akan turun secara lambat/ perlahan..
6. Siapkan cup kecil untuk membuat cupcake..
7. Taruh cup dibawah, dilapisi kulit pangsit, diatasnya ditaruh adonan sebesar 1 sendok makan. Sembari mengisi, siapkan panci kukusan..
8. Dorong adonan kedalam. Kukus selama kurang lebih 10-15 menit..
9. Ambil pangsit yang telah dikukus, jika dirasa matang, angkat..
10. Pangsit yang sudah dikukus dapat dikonsumsi secara langsung atau digoreng. Bisa juga disimpan dalam kulkas selama 2 hari..
11. Tambahan : - Tepung Tapioka membuat lebih kenyal - Jamur kuping menbuat rasa semakin kriuk - Icip adonan sebelum diisikan pada kulit pangsit - Setiap 1 masakkan jangan lupa mengisi air kukusan.