Recipe: Yummy Siomay Ayam Udang a.k.a Dimsum Abstrack

Siomay Ayam Udang a.k.a Dimsum Abstrack.

You can cook Siomay Ayam Udang a.k.a Dimsum Abstrack using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Siomay Ayam Udang a.k.a Dimsum Abstrack

1. It's 1/4 of dada ayam (12000).
2. You need 1/4 of udang laut (20000).
3. You need 2 batang of wortel parut (3000).
4. Prepare 2 bks of kulit pangsit (14000).
5. You need 3 sdt of tepung terigu (2500).
6. You need 1/4 of bawang bombay cincang halus (ada dirumah).
7. It's 1 lembar of daun pisang besar (ngambil d kebun).
8. You need of Bumbu halus.
9. It's 14 bh of bawang merah dan bawang putih (ada dirumah).
10. Prepare 1 lbr of daun bawang (metik sendiri).
11. You need of Bumbu penyedap.
12. It's 1/2 Sdt of gula pasir.
13. You need 2 sdt of garam.
14. Prepare 1/2 sdt of bubuk kaldu.
15. You need 1/2 sdt of bubuk merica dan ketumbar.

Siomay Ayam Udang a.k.a Dimsum Abstrack instructions

1. Siapkan bahan yang sudah di cuci bersih.
2. Parut wortel, blender daging ayam, blender udang, dan rendos/blender bumbu halus, sisihkan..
3. Masukkan semua bahan, bumbu halus dan bumbu penyedap dalam 1 wadah, kecuali kulit pangsit. Aduk rata, cicipi jika kurang bumbu..
4. PEMBUNGKUSAN: siapkan kulit pangsit lalu masukan 1-2 Sdt bahan yg sudah diaduk rata lalu bentuk sekreatif mungkin😎 ulangi hingga bahan dan kulit pangsit habis. Sisihkan..
5. PENGUKUSAN: siapkan panci kukus berisi air lalu panaskan. Brrsihkan daun pisang dan olesi dengan minyak agar tidak lengket..
6. Alasi bagian wadah pengukus dengan daun pisang yg sudah di olesi minyak, masukkan dimsum dan kukus 15-20 menit. Angkat dan sajikan! FINISH!.