12. Mangut Ikan Laut super Pedas. terimakasih sudah nonton video sya jgn lupa subscribe ya. mangut ikan lele BAHAN BAHAN ikan lele di goreng terlebih dahulu,agar tidak hacur saat di gulai. Cauliflower Masala Curry prepared in my Village by Grandma Kali ini saya mancing ikan di laut lagi sobat.

Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. pesenikan.com. Pernahkan Anda menemui ikan laut yang diberi makan pelet, atau di beri makanan tambahan berbahan kimia, atau disuntik hormon? You can cook 12. Mangut Ikan Laut super Pedas using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 12. Mangut Ikan Laut super Pedas

Prepare 1 kg of ikan laut isi 12 biji.
You need 8 biji of tahu goreng.
It's 8 of Bawang putih.
You need 9 of Bawang merah.
It's 1/2 ruas of Kunyit.
You need secukupnya of Lengkuas.
It's secukupnya of Jahe.
Prepare 1 ons of Cabe rawit.
Prepare 5 helai of daun salam.
Prepare 2 batang of serai.
Prepare of Garam.
You need sesuai selera of MSG.
Prepare of Gula.
It's 1 buah of kelapa (untuk santan).
It's of Daun bawang.
It's 2 buah of tomat ukuran sedang.

Menu andalannya mangut kepala ikan manyung. Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan dan irisan cabe rawit. Kuah mangut milik Soto Kudus Kauman punya rasa yang gurih pedas dengan paduan santan encer, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan berbagai rempah lainnya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

12. Mangut Ikan Laut super Pedas instructions

Parut kelapa yang sudah dikupas dari batoknya dan parut juga kunyitnya..
Tambahkan air pada parutan santan kelapa, lalu peras hingga keluar santannya..
Pisahkan santan kelapa yang awal (kental) kedalam mangkok. Kemudian lakukan pemerasan hingga volume yang diinginkan..
Haluskan bumbu meliputi bawang putih, bawang merah dan cabe rawit..
Geprek jahe, lengkuas dan serai hingga pipih..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan digeprek kedalam wajan..
Tuangkan santan encer kedalam wajan setelah bumbu sudah harus atau matang..
Tunggu kuah santan hingga mendidih, kemudian masukkan ikan laut yang sudah dipanggang..
Masukkan santan kental kedalam wajan, tambahkan msg, garam, gula sesuai selera dan tahu..
Kemudian tambahkan daun bawang dan tomat yang diiris besar2..
Tunggu hingga mendidih, test rasa. Jika sudah pas, taburi bawang goreng diatasnya, lalu angkat dan sajikan.

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Resep lele mangut super pedas sudah selesai.