Asem Asem Ikan Laut segar.
You can have Asem Asem Ikan Laut segar using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asem Asem Ikan Laut segar
- Prepare 2 ekor of ikan laut.
- You need Secukupnya of air.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 ruas of jahe, memarkan.
- You need 1 ruas of lengkuas, memarkan.
- You need 1 sdt of asam jawa.
- Prepare 1 sdm of garam, 1/4 sdt gula pasir dan penyedap rasa.
- It's of Bumbu iris:.
- It's 5 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 5 of cabai merah.
- It's 3 of cabai rawit merah.
- Prepare 1 buah of tomat.
- Prepare 5 buah of belimbing wuluh.
Asem Asem Ikan Laut segar step by step
- Potong potong ikan laut dan cuci bersih.
- Siapkan bumbu iris. Masukkan bumbu iris dan ikan laut ke dalam air yang telah mendidih. Tambahkan garam, daun salam, lengkuas, jahe, asam jawa, gula dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa, jika sudah pas dan ikan sudah matang, matikan api. Asem asem ikan laut siap disajikan..