Easiest Way to Prepare Perfect Bubur Ayam Labu Kuning

Bubur Ayam Labu Kuning.

You can have Bubur Ayam Labu Kuning using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bubur Ayam Labu Kuning

1. You need 1 cup of beras putih.
2. It's 1/2 bagian of pumpkin.
3. Prepare 1/4 biji of jagung, pipil.
4. You need 1/4 cup of rumput laut kering.
5. You need 1/2 cup of daging ayam giling.
6. Prepare 1 biji of wortel.
7. Prepare 2 buah of daun bawang (ambil bagian hijau bahan toping).
8. It's 1 cup of air.
9. Prepare 1 cm of jahe memarkan.
10. You need 2 btg of serai memarkan.
11. Prepare 1 sdt of gula.
12. You need 1 sdm of garam.
13. You need 1 sdm of bawang goreng (sebagai toping).
14. Prepare 1/2 sdt of lobak putih manis (optional sebagai toping).
15. You need 1/2 sdt of abon (optional sebagai toping).
16. You need 1 sdt of merica.

Bubur Ayam Labu Kuning step by step

1. Cuci bersih beras dan tiriskan ke dalam wadah.
2. Cuci bersih bahan yang dipakai buat masak dan tiriskan dalam wadah.
3. Potong pumpkin menjadi bentuk dadu dan kukus kurang lebih 15 menit sampai masak hingga lunak setelah itu di blend sampai halus..
4. Potong jagung menjadi pipil dan sisihkan dalam wadah.
5. Rendam rumput laut kurang lebih 10 menit dan potong rumput laut sesuai selera masing masing.
6. Potong wortel bentuk korek api dan sisihkan dalam wadah.
7. Iris daun bawang kecil kecil ambil bagian hijau saja..
8. Potong jahe 1 cm dan memarkan.
9. Serai tidak diiris cukup dimemarkan saja.
10. Masukkan beras, pumpkin, jagung pipil, rumput laut, wortel, jahe, serai, ayam giling ke wadah pot Magic Com Yong Ma dan tambahkan air setelah itu tekan menu start lalu menu "bubur", masak kurang lebih 2 jam. Setelah 2 jam masukkan garam, gula dan merica aduk hingga tercampur rata dengan bubur.
11. Setelah bubur matang sajikan ke dalam mangkuk dan taruh toping seperti daun bawang, abon, lobak putih manis, bawang goreng (optional untuk topingnya)..