Easiest Way to Cook Yummy Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy

Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy.

You can cook Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy

1. Prepare 2 ekor of dada ayam utuh.
2. It's 3-4 sdm of bumbu dasar kuning (lihat resep bumbu dasar saya).
3. It's 1-11/2 sdm of ketumbar.
4. Prepare of merica 2sdm (untuk bumbu ayam dan kaldu).
5. Prepare 3-5 siung of bawang putih (untuk kaldu).
6. You need 1-2 ruas of jahe.
7. Prepare 2 ruas of lengkuas.
8. Prepare 2-3 batang of sereh.
9. Prepare 3-4 lembar of daun salam.
10. Prepare 2-3 sdm of minyak wijen.
11. It's 2-3 sdm of saus tiram.
12. It's 5-7 sdm of kecap manis.
13. It's secukupnya of minyak sayur.
14. You need secukupnya of sawi.
15. It's secukupnya of toge.
16. It's of mie telur kemasan secukupnya, seduh tiriskan.
17. Prepare of bakso secukupya.
18. It's secukupnya of gula pasir.
19. Prepare secukupnya of garam.
20. Prepare 2 liter of air.
21. Prepare secukupnya of daun bawang.
22. It's secukupnya of bawang goreng.
23. You need secukupnya of pangsit goreng atau rumput laut goreng.

Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy step by step

1. Potong dadu ayam, tulangnya jangan dibuang. didihkan air, masukan bawang putih geprek, jahe geprek dan tulang ayam atau kalau ada ceker ayam juga boleh.
2. Tumis bumbu dasar kuning dengan minyak goreng secukupnya, setelah harum masukan ketumbar yang telah dihaluskan, sereh geprek dan lengkuas geprek juga daun salam, lalu masukan potongan ayam dadu kecil, masak hingga ayam berubah warna, setelah mulai matang, beri gula, saus tiram, kecap manis, merica dan minyak wijen, matikan api, bubuhi garam, cek rasa.
3. Blanch toge dan sawi, rebus mie telur-tiriskan serta nasi, iris daun bawang, rebus bakso-tiriskan, goreng pangsit, siapkan pangsit goreng atau rumput laut goreng, tata dalam wadah, siram kuah, jadi deeeeeh mie ayam atau nasi bakmoy😋ajiiiib nikmeh alhamduliLlah.