Easiest Way to Cook Delicious Ayam lempah kuning daun kedondong khas belo laut babel

Masakan Laut and Seafood.

Ayam lempah kuning daun kedondong khas belo laut babel. Lempah kuning daun kedondong ini sudah tidak asing lagi bagi warga bangka prov.bangka belitung,rasanya asem,seger,pedes dan gurih. follow IG. Blander smua bumbu.kecuali pucuk kedondong .n kentang . Lalu tumis dan masukkan ayam. stlah harum . masuk kan kedalam panci yg telah diisi air .

Ayam lempah kuning daun kedondong khas belo laut babel Lempah ini menggunakan daun Kedondong sebagai bumbu utama. Walaupun Iga Sapi juga menjadi bahan utama. Lempah Kuning atau Lempah Nanas merupakan masakan yang umum di pulau Bangka. You can cook Ayam lempah kuning daun kedondong khas belo laut babel using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam lempah kuning daun kedondong khas belo laut babel

  1. It's 1 ekor of ayam.
  2. Prepare secukupnya of Daun kedondong.
  3. Prepare 13 batang of Cabe rawit.
  4. Prepare 5 batang of Cabe merah.
  5. You need 5 siung of Bawang merah.
  6. You need 2 siung of bawang putih.
  7. It's of Merica sedikit saja (boleh pake ladaku).
  8. You need 1/2 ruas of Lengkuas.
  9. It's 1 ruas kecil of Kunyit.
  10. You need of Air asam jawa.
  11. You need secukupnya of Air.
  12. You need of Minyak goreng kira" 2 sdm untuk menumis.

Masakan ini menggunakan bahan dasar ikan atau ayam. Lempah Kuning Tulang Rusuk Sapi (Gestari). Lempah kuning menjadi masakan khas daerah Lempah tulang ayam. Ceritanya abis bikin sate,bingung tulang diapain.akhirnya jd ini Lempah Iga Daun Kedondong #SelasaBisa.

Ayam lempah kuning daun kedondong khas belo laut babel step by step

  1. Blender semua bumbu seperti, cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, merica, lengkuas dan kunyit.
  2. Siapkan ayam yang sudah di potong" dan di bersihkan.
  3. Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis.
  4. Masukkan bumbu, tunggu hingga harum, lalu masukkan ayam tadi, aduk hingga bumbu tercampur rata.
  5. Jika sudah, masukkan air asam dan daun kedondong, di ikuti dengan air, saya kira" memakai 2 gelas air.
  6. Kemudian masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, lalu cicipi rasanya apakah sudah pas di lidah, jika sudah, ayam lempah kuning siap di sajikan.

Udah lama gak makan beginian karena susah cari dahn kedondong. Lempah Ayam Ayamnya Tuaaaaaa Banget Hahaha. Lempah Kuning Khas Bangka Si Penggoyang Lidah. Istilah lempah kuning muncul untuk menyebut masakan berwarna kuning. Warna kuning ini timbul dari racikan kunyit dalam bumbunya.