How to Prepare Yummy Ramen Jigoku

Ramen Jigoku.

You can have Ramen Jigoku using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ramen Jigoku

1. It's 1 of mie telur.
2. Prepare 1 biji of telur rebus.
3. It's of Wortel.
4. It's of Nori (rumput laut).
5. Prepare of Sosis sapi.
6. Prepare of Daun bawang.
7. It's of Bahan bumbu halus.
8. You need 1 biji of Bawang merah.
9. Prepare 3 biji of Bawang putih.
10. You need 2 biji of Cabe rawit.
11. Prepare 1 biji of Kemiri.
12. Prepare secukupnya of Garam.
13. Prepare 500 ml of Air.
14. Prepare of Lengkuas.
15. Prepare of Daun jeruk.
16. It's of Jeruk nipis.
17. Prepare Batang of daun Sereh.
18. It's of Kaldu bubuk.

Ramen Jigoku step by step

1. Rebus mie telur, hingga masak, tiriskan. Tambahkan minyak goreng 2 sdm, aduk aduk, supaya tidak lengket atau menyatu.
2. Rebus wortel, di iris memanjang tipis2, tiriskan.
3. Membuat bumbu halus, masukan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, di tumbuk jadi satu, tambahkan garam.
4. Membuat kuah jigoku. Panas kan air 500 ml dengan api yg sedang.
5. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, batang sereh, daun jeruk di wajan, sembari menunggu air mendidih. Masak hingga tercium aroma nya.
6. Setelah mendidih, masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam panci air tadi, tambahkan perasan jeruk nipis.. Masukkan sosis kedalam kuah tersebut agar bumbunya merasuk ke sosis. Aduk aduk sampai matang, jangan lupa di rasakan terlebih dahulu, supaya rasanya enak..
7. Done ! Tata yg rapi, semua toping supaya menarik.