#30 Onigiri ayam.
You can have #30 Onigiri ayam using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of #30 Onigiri ayam
- Prepare 1 liter of nasi.
- Prepare 1 kg of ayam dadanya difilet.
- You need 1 buah of bawang bombay.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 2 bks of mayumi uk.100g.
- Prepare 1 sdt of merica bubuk.
- You need 1 sdm of kaldu jamur totole.
- You need of Secukupnya,minyak,garam,gula,rumput laut/seaweed & minyak wijen.
#30 Onigiri ayam instructions
- Rebus dada ayam yg sudah dibersihkan sampai empuk,selanjutnya cincang halus sisihkan.
- Cincang halus bawang bombay & bawang putih,siapkan wajan tumis dua bawang sampai harum,masukkan ayam cincang,garam,gula,kaldu jamur dan sedikit air kaldu rebusan ayam..koreksi rasa sy cenderung manis, setelah air menyusut masukkan mayumi saus mayonya aduk rata...selesai.
- Siapkan cetakan onigiri,aduk nasi dg minyak wijen sampai rata sy timbang kurang lebih 80-90g lalu pipihkan isi dg ayam kepal2 lalu cetak utk pegangan tempelkan rumput laut/seaweed.