How to Cook Yummy #31 Ramen

#31 Ramen.

You can have #31 Ramen using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of #31 Ramen

1. It's 1 kg of mie telor basah.
2. It's 1 kg of ceker ayam rebus sisakan air kaldunya krg lebih 1ltr.
3. Prepare 1/2 kg of udang uk sedang kupas (kulitnya jadikan air kaldu udang).
4. You need 6 butir of telor rebus belah dua.
5. It's 1 kg of sawi putih.
6. Prepare 1 pak of rumput laut yg dipotong2.
7. You need 2 buah of bawang bombay cincang.
8. Prepare 5 siung of bawang putih cincang.
9. It's 2 sdm of maizena.
10. It's 1/4 kg of daun bawang iris2.
11. It's secukupnya of minyak utk menumis.
12. You need Secukupnya of kecap manis,kecap asin,gula,garam,kaldu jamur,merica.

#31 Ramen step by step

1. Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay cincang sampai harum lalu masukkan udang tumis setengah matang,masukkan ke dalam air kaldu ceker dan udang kurang lebih jd 2 liter kuah kaldu..beri bumbu,gula,garam,merica,kecap asin,kecap manis dan kaldu jamur koreksi rasa kalau saya semua pas terasa asin,manis dan gurih terakhir masukkan maizena yg dicairkan dg sedikit air... aduk sampai mendidih.
2. Potong2 sawi rebus setengah matang,sisihkan..lalu rebus mie tata dlm mangkok per porsi.
3. Ini saya susun sebelum diberi kuah ramen nya,mie yg sdh direbus,tata topingnya kalau mau makan tinggal siram dg kuahnya terakhir rumput laut diatasnya..