Easiest Way to Make Delicious Salmon Mentai Don

Salmon Mentai Don.

You can have Salmon Mentai Don using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salmon Mentai Don

1. It's of Bumbu Marinasi :.
2. You need of Ikan Salmon.
3. You need 1 sdm of minyak wijen.
4. It's 1 sdm of kecap asin.
5. Prepare 1/2 sdm of gula.
6. Prepare of Sauce :.
7. Prepare 3 sdm of mayones.
8. You need 1 sdm of saus sambal.
9. Prepare 1 sdm of saus tomat.
10. You need of Bahan lainnya :.
11. Prepare of Jeruk nipis.
12. You need of Minyak zaitun.
13. It's of Nori / rumpu laut.
14. Prepare of Jagung pipil.
15. Prepare of Wortel.
16. Prepare of Brokoli.

Salmon Mentai Don instructions

1. Cuci ikan salmon & kasih perasan jeruk nipis. Lalu, marinasi ikan salmon dengan minyak wijen, kecap asin & gula. Aduk rata lalu diamkan di kulkas biasa (bukan di freezer) selama 20 menit..
2. Sambil menunggu marinasi, kita buat sauce nya. Campurkan mayones, saus sambal & saus tomat ke dalam mangkuk, untuk level kepedasan itu selera ya mom bisa ditambahkan bon cabe jika suka. Sisihkan..
3. Rebus sayuran : brokoli, wortel & jagung pipil sampai matang (selera level kematangan). Jika sudah matang sisihkan..
4. Ambil ikan salmon yg sudah dimarinasi lalu panaskan teflon dengan minyak zaitun (sedikit saja dikasihnya). Masukkan ikan salmon ke dalam teflon dan balik salmon sekiranya sudah matang (jangan terlalu lama memanggang ikan salmon yg enak ya setengah matang menuju matang). Matang sisihkan dan lap pake tissue makan ya agar minyaknya tidak terlalu banyak..
5. Masukkan nasi putih yg sudah matang ke dalam mangkuk/piring. Tambahkan ikan salmon dipinggirnya dan kasih sauce mayones diatas salmon. Tambahkan topping sayuran kukus (wortel, brokoli & jagung) dan jangan lupa berikan nori/rumput laut diatasnya..
6. Selamat mencoba moms 🙏.