Easiest Way to Prepare Delicious Simple Oyakodon 'The Comfort Meal'

Simple Oyakodon 'The Comfort Meal'.

You can have Simple Oyakodon 'The Comfort Meal' using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Simple Oyakodon 'The Comfort Meal'

1. You need 250 g of fillet ayam.
2. You need 3 butir of telur.
3. It's 1 batang of daun bawang (atau sesuai selera), iris besar2/kecil.
4. It's 1/2 bh of bawang bombay, iris memanjang.
5. Prepare 2 sdm of kecap asin.
6. It's 1/2 sdm of saus tiram.
7. You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
8. You need 1/2 sdm of gula pasir.
9. You need 3 porsi of nasi hangat, siapkan di dalam mangkok.
10. Prepare 250 ml of air matang.
11. It's of Lembaran nori/rumput laut (jika ada).

Simple Oyakodon 'The Comfort Meal' step by step

1. Cuci bersih ayam, potong dadu, lumuri dgn jeruk nipis, sisihkan.
2. Panaskan air di dalam panci teflon hingga mendidih, masukkan bawang bombay.
3. Masukkan semua bumbu, lalu masukkan ayam rebus hingga matang.
4. Kocok 2 butir telur, masukkan ke dalam panci, aduk kasar dengan api kecil hingga telur matang.
5. Matikan api, masukkan 1 butir telur yang telah dikocok. Tutup panci, diamkan kurleb 1 menit. Koreksi rasa..
6. Tuangkan ke atas nasi, sajikan dengan potongan daun bawang dan nori..