How to Prepare Perfect Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal

Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal.

You can have Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal

1. You need 1 genggam of rumput laut kering.
2. It's 80 g of daging sapi.
3. Prepare 850 ml of air.
4. It's 1 sendok makan of minyak wijen.
5. You need of Bumbu.
6. Prepare 1 sendok teh of bawang putih cincang.
7. You need 1 sendok teh of garam.
8. Prepare sedikit of lada.
9. It's 1/2 sendok teh of kaldu jamur.

Miyeok-guk 미역국 | Sup Rumput Laut ala Korea | Halal instructions

1. Masukkan rumput laut kering ke dalam wadah yang cukup besar.
2. Masukkan air hingga semua rumput laut kering terendam dan diamkan selama 15 menit.
3. Kalau rumput laut sudah mengembang semua, potong kecil kecil menggunakan gunting.
4. Buang air rendaman dan bilas rumput laut sebentar.
5. Peras sisa air yang tersisa dan tiriskan rumput laut.
6. Tuangkan 1 sendok makan minyak wijen dan tumis daging hingga kecoklatan.
7. Masukkan rumput laut dan tumis hingga layu.
8. Masukkan 850ml air dan didihkan.
9. Setelah mendidih, masukkan 1 sendok teh bawang putih cincang, 1 sendok teh garam, sedikit lada, ½ sendok teh kaldu jamur.
10. Didihkan kembali selama 15 menit.
11. Koreksi rasa (tips: kalau terlalu asin, tambahkan air per 100ml. kalau masih hambar, tambahkan garam per ½ sendok teh).
12. Kalau rasa sudah oke, sup rumput laut siap disajikan.