Easiest Way to Cook Perfect Sushi Rumahan

Sushi Rumahan.

You can have Sushi Rumahan using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sushi Rumahan

1. It's 2 bks of Rumput laut (me : mamasuka nori panggang).
2. You need 3/4 gelas takar of beras.
3. You need 1/4 sdt of garam.
4. It's of ◾Bahan Isian Protein.
5. It's 1/4 gram of daging ikan salmon.
6. You need 2 lbr of kulit ikan salmon.
7. You need 2 bh of sosis ayam.
8. It's 1 bh of telur ayam.
9. Prepare of ◾Bahan Isian Sayuran.
10. Prepare of Wortel.
11. You need of Timun.
12. You need of ◾Bahan Pelengkap.
13. It's of Mayonnaise (me : merk maestro wijen).
14. Prepare of Kecap asin (me : merk abc).
15. You need of Saus sambal.
16. You need of Saus tomat.

Sushi Rumahan step by step

1. Masak beras dengan air agak banyak agar nasi lebih lunak. Saat sudah matang, tambahkan garam lalu aduk rata. Sisihkan..
2. Sambil menunggu matang, siapkan bahan2 protein. Iris tipis ikan salmon. Kulit salmon goreng dengan sedikit minyak hingga kedua sisi matang. Goreng sosis hingga matang. Kocok telur dengan sedikit garam lalu masak dengan cara didadar. Sisihkan..
3. Siapkan bahan sayuran. Kupas wortel. Kupas timun dan buang tengahnya. Potong sayuran tipis memanjang. Sisihkan..
4. Siapkan alas utk membuat sushi (me: plastik bening kiloan). Tata secara berurutan. Rumput laut, nasi, protein, sayur dan mayonnaise. Sisakan sedikit space rumput laut seperti yang terlihat pada foto..
5. Gulung sushi dari sisi bagian terisi nasi dengan perlahan. Jangan khawatir jika tidak ada tikar penggulung sushi. Rumput laut akan melunak saat terkena nasi sehingga memudahkan menggulung. Jangan terlalu keras menekan krn rumput laut mudah sobek..
6. Potong sushi dengan ukuran yang diinginkan. Gunakan pisau yang benar2 tajam usahakan pisau diasah dahulu dan basahi lalu keringkan pisau agar sushi tidak menempel pada pisau..
7. Sajikan dengan kecap asin atau saus sambal dan saus tomat..