Recipe: Appetizing Ebi Furai tegak lurus

Ebi Furai tegak lurus.

You can have Ebi Furai tegak lurus using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ebi Furai tegak lurus

1. It's 1/4 kg of Udang laut, kupas, sisakan ekornya.
2. Prepare of Tepung kering:.
3. You need 10 sdm of tepung roti.
4. It's 5 sdm of tepung terigu.
5. It's secukupnya of Garam.
6. Prepare secukupnya of Merica.
7. It's of Tepung basah:.
8. It's 3 sdm of tepung terigu.
9. Prepare 1/2 butir of telur kocok.
10. It's 1/2 sdt of merica.
11. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
12. Prepare Secukupnya of susu uht buat encerin tepung.

Ebi Furai tegak lurus instructions

1. Udang yang sudah dibersihkan iris2 bagian dalamnya namun jangan sampai udang putus. Pijat2 sampai udang lurus. Taburi udang dengan merica dan garam secukupnya.
2. Buat tepung basah: campurkan tepung terigu, telur, susu, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
3. Taburi udang dengan tepung terigu, kemudian celup tepung basah, kemudian tepung roti. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Jangan terlalu lama sehingga udah keras..
4. Sajikan.