Recipe: Perfect Chicken Rice Mentai

Chicken Rice Mentai.

You can cook Chicken Rice Mentai using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chicken Rice Mentai

1. Prepare 4 of centong nasi.
2. You need 2 bks of rumput laut (me:mama suka).
3. Prepare 2 sachet of mayonaise.
4. Prepare Secukupnya of saos sambel.
5. It's secukupnya of Minyak wijen.
6. It's secukupnya of Garam.
7. You need secukupnya of Merica.
8. It's secukupnya of Bon cabe.
9. It's of Bahan pelengkap :.
10. It's of Mozarella.

Chicken Rice Mentai instructions

1. Siapkan nasi, rumput laut, ayam yang sudah difilet. Rumput lautnya dihancurkan sampai sehalus mungkin dengan gilasan. Sisihkan dahulu semua..
2. Kita mengolah ayamnya dahulu.Siapkan bombay dan bawang putih. Iris bombay, iris bawang putih digeprek kemudian dicincang -cincang..
3. Panaskan minyak kemudian tumis bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayamnya aduk-aduk sampai tercampur..
4. Masukkan garam, wijen, gula, kecap asin, saos tiram, kaldu jamur dan cek rasanya. Angkat sisihkan dahulu..
5. Untuk saosnya 2bungkus mayonaise dicampur saos sambel (option saja kalau suka pedas) aduk -aduk sampai merata dan sisihkan dahulu..
6. Sekarang bagian mengolah nasinya, taburkan bon cabe secara bertahap sesuai selera aja kalau suka pedas apa tidak. Dan aduk -aduk sampai tercampur semua. Kemudian masukkan rumput laut secara bertahap agar tercampur semua. Masukkan kecap asin aduk-aduk, minyak wijen aduk-aduk. Sisihkan dahulu..
7. Tata nasi dalam wadah aluminium foil, kemudian tata ayamnya (disarankan ayam filet goreng tepung lebih enak) siram saos mayonise diatasnya kemudian tata mozarella. Panggang 10menit aja. sesuai oven masing- masing ya..
8. Kalau sudah matang angkat dan dinginkan. Chicken Rice Mentai siap disantap. Enak banget loh.. Selamat mencoba.