Sup Miso Rumput Laut. Sup Rumput Laut Korea aka Miyeokguk. aku ga suka nonton drakor. terakhir aku nonton drakor itu waktu SMA dan sampai hari ini aku masih inget ngillllleeeeeerrrrr bgt lihat mereka makan sup rumput laut di mangkuk besi panas panas gitu. pas banget ya hari ini hujan hujan sepanjang hari he he yuk. Rumput laut biasanya dikonsumsi sebagai bahan untuk membuat sushi atau campuran minuman es. Eitss. bukan sup miso buatan restoran mahal.
Letakkan rumput laut dalam mangkuk kecil, kemudian tuangkan air pada mangkuk tersebut hingga rumput laut terendam sepenuhnya.
Sup miso (味噌汁 miso shiru) adalah masakan Jepang berupa sup dengan bahan dasar dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa.
Sup miso dinikmati dengan mengangkat mangkuk sup dan meminum kuahnya.
You can have Sup Miso Rumput Laut using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Miso Rumput Laut
- You need 1 kotak of tahu putih.
- It's 1 jumput of rumput laut kering.
- Prepare 1 sdm of pasta miso.
- You need 600 ml of air.
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1 batang of daun bawang (saya skip).
Jakarta - Sejak dulu rumput laut jadi superfood orang Jepang. Meskipun pada prakteknya, rumput laut lebih populer dikenal sebagai bahan makanan. Lihat saja makanan khas Jepang mulai sup miso, onigiri, sushi, salad hingga bento, semuanya diolah dengan tambahan rumput laut. Rumput laut adalah sayuran yang berasal dari laut, uniknya memiliki rasa seperti daging babi.
Sup Miso Rumput Laut step by step
- Siapkan bahannya. Larutkan miso dengan air, potong tahu bentuk dadu..
- Didihkan air, masukkan tahu dan larutan miso. Setelah tahu mengapung masukkan rumput lautnya. Tak perlu garam karena miso sudah asin. Boleh tambahkan daun bawang (saya skip).
- Masak sampai rumput laut mengembang, beri merica bubuk secukupnya lalu angkat..
- Hidangkan sebagai pendamping nasi dan sayur..
Dibalik keunikannya, apa saja manfaat rumput laut? Mau tahu apa saja manfaat rumput laut bagi. Sup miso ini adalah masakan yang tegolong sederhana karena sangat mudah dibuat dalam waktu singkat. Membuat Kaldu dari Rumput Laut dan Katsuobushi. Dashi atau kaldu adalah kunci kesegaran dan kelezatan sup miso.