Seafood Saus Padang 🦀. Lihat juga resep Seafood saus padang pedas enak lainnya. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Gunakan udang yang masih segar sehingga hasil akhirnya nanti terasa sedikit rasa manis di dagingnya.
Banyak digunakan pada berbagai olahan seafood sebernanya bagaimana cara membuat saus padang yang asli enak?
You can have Seafood Saus Padang 🦀 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Seafood Saus Padang 🦀
- You need 1/2 kg of Kepiting laut (bersihkan).
- You need 1/2 kg of Kerang dara (bersihkan).
- You need 2 buah of Jagung manis (dipotong-potong).
- It's of Bumbu Saus.
- You need 6 sendok makan of saus sambal.
- You need 3 sendok makan of saus tomat.
- It's 1 buah of bawang bombay (iris tipis).
- It's 4 siung of bawang putih (iris cincang).
- It's 2 sendok makan of mentega.
- Prepare 1 of /2 sendok teh minyak wijen.
- You need 1/2 sendok makan of gula pasir.
- Prepare 1/2 sendok makan of garam halus.
- It's 1 sendok teh of penyedap rasa.
- You need 1 butir of telur ayam / bebek (dikocok).
- You need 200 ml of Air.
Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit. #mukbangseafood #sauspadang #spicyseafoodmukbang Hi Guys, Video kali ini berisi tentang mukbang seafood saus padang. Kira-kira menurut kalian habis gak ya?
Seafood Saus Padang 🦀 instructions
- Rebus dahulu kerang dara dan jagung manis yang sudah di bersihkan sampai matang. Setelah kerang dara dan jagung sudah matang angkat dan tiriskan,.
- Kemudian siapkan panci penggoreng yang berisi minyak lalu panaskan, masukkan kepiting yang sudah dibersihkan goreng hingga matang dengan api sedang. Setelah kepiting matang tiriskan..
- Siapkan panci untuk menumis, masukkan mentega, bawang bombay,bawang putih, minyak wijen tumis sampai keluar aroma harum.
- Kemudian Masukan air, saos sambal, saos tomat, gula pasir, garam halus, penyedap rasa dan telur yang sudah dikocok, lalu aduk2 hingga merata.
- Terakhir masukan kerang dan jagung yang sudah direbus beserta kepiting yang sudah digoreng kedalam tumisan saus, lalu aduk hingga merata.
Lihat juga resep Udang saos padang enak lainnya. Warung tenda seafood rata-rata memiliki menu yang tidak berbeda jauh. Salah satu menunya adalah sajian seafood yang diolah dengan berbagai saus, salah satunya adalah saus padang.. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental.