Recipe: Perfect Seafood Saos Padang

Seafood Saos Padang.

You can cook Seafood Saos Padang using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seafood Saos Padang

1. You need of Udang.
2. Prepare of kerang.
3. You need of kepiting laut.
4. Prepare of cumi-cumi.
5. Prepare of jagung manis dipotong agak kecil.
6. Prepare of daun jeruk.
7. It's of daun bawang dipotong sesuai selera.
8. Prepare of bawang bombay besar potong memanjang.
9. You need of telur dikocok.
10. Prepare of Saos sambal.
11. You need of Saos tomat.
12. It's of Merica.
13. Prepare of Kecap manis.
14. Prepare of Garam.
15. Prepare of Gula.
16. It's of Penyedap.
17. You need of Minyak.
18. You need of Bumbu yang dihaluskan.
19. Prepare of cabe merah.
20. It's of cabe rawit merah.
21. It's of kemiri.
22. Prepare of bawang merah.
23. It's of bawang putih.
24. Prepare of jahe.
25. You need of kunyit.

Seafood Saos Padang step by step

1. Panaskan minyak goreng.. lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan bawang bombay hingga harum...
2. Lalu tambahkan air... tambahkan garam.. gula.. kecap manis.. penyedap.. saos sambal dan saos tomat...
3. Lalu masukan jagung manis ditutup sekitar 4 menit...
4. Lalu masukkan kepiting laut.. udang dan kerang.. aduk rata dan ditutup lagi sekitar kurang lebih 5 menit masak dengan api besar...
5. Lalu masukkan cumi diaduk rata... dan masukkan telur sambil diaduk.
6. Terakhir masukkan daun bawang dan merica....
7. Koreksi rasa and done tralala....👍👍.