Recipe: Delicious Ikan Laut Sambal Ijo

Ikan Laut Sambal Ijo.

You can cook Ikan Laut Sambal Ijo using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Laut Sambal Ijo

1. You need of Bahan ikan goreng:.
2. It's 5 ekor of ikan laut.
3. It's Secukupnya of ketumbar bubuk.
4. Prepare 1 buah of jeruk.
5. It's Secukupnya of garam.
6. You need of Bahan sambal:.
7. It's 3 buah of bawang merah.
8. You need 2 buah of bawang putih.
9. It's 7 buah of cabai hijau.
10. It's 5 buah of cabai rawit (iris).
11. Prepare sesuai selera of cabai rawit (giling).
12. Prepare 2 batang of daun bawang.
13. You need 5 buah of tomat hijau (tomat mini).
14. It's Secukupnya of gula.
15. It's Secukupnya of royco.

Ikan Laut Sambal Ijo step by step

1. Cuci bersih ikan kemudian taburi ketumbar, garam dan beri perasan jeruk (tujuan pemberian perasan jeruk supaya tidak amis ya bun sis).
2. Giling bawang putih dan cabai rawit. Iris bawang merah, daun bawang, cabai hijau dan tomat.
3. Tumis bumbu kecuali tomat. Jika cabai sudah tidak berbau langu, masukkan tomat hingga layu dan tambahkan air.
4. Tunggu air mendidih, masukkan ikan, tambahkan gula dan royco, aduk hingga rata. Tes rasa.
5. Ikan siap di santap 😋.