Pepes Ikan Laut Kuningan (sirip kuning). Tak asing lagi bagi kita untuk tau apa itu pepes Pepes sudah dikenal sejak dulu, namun tak semua pepes ikan sama Nah, sekarang saya akan buat pepes ikan. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak Pembahasan lalu telah diulas cara membuat pepes ikan mas bumbu kuning.

Sirip-sirip tersebut terpisah oleh celah yang sangat sempit, bahkan dikatakan lebih sempit. Sedangkan masyarakat kuningan dan Sumedang menyebutnya dengan ikan dewa atau ikan keramat. Ada juga yang menyebutnya dengan nama ikan Banyak pilihan resep yang bisa dimasak, seperti misalnya resep ikan mas asam pedas, resep pepes ikan mas, resep ikan bumbu acar kuning, resep. You can have Pepes Ikan Laut Kuningan (sirip kuning) using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pepes Ikan Laut Kuningan (sirip kuning)

Prepare of Bahan utama :.
Prepare 4-5 ekor of ikan kuningan yg telah di bersihkan.
You need 1 ikat of kemangi (daun nya saja).
It's 1 ikat of daun pisang + tusuk gigi.
You need 1/2 Potong of Lemon / jeniper (utk bersihkan ikan).
It's of Bumbu :.
It's 5 buah of bawang putih.
It's 4 Buah of bawang merah.
Prepare 1 ruas of jahe & kunyit.
Prepare 5 buah of Cabe merah keriting, hijau, setan (optional).
You need 1 buah of tomat merah (sudah potong menjadi 5 pcs).
You need sesuai selera of Garam, gula, penyedap,.

Ikan tuna sirip kuning atau nama latinnya Thunnus Albacares adalah spesies ikan tuna yang dapat anda temui di perairan samuadra tropis serta subtropics Nama spesies ikan tuna sirip kuning biasa disebut albacares atau yang berarti daging putih. Ikan tuna jenis ini banyak diperjualbelikan di Hawai. Untuk kalian yang ingin membeli ikan laut, tentu berpikir, berapa sih harga ikan laut hari ini?. Nah, di artikel kali ini kami akan mambahas tuntas semua harga Harga Ikan Laut - Ikan laut dibagi menjadi dua jenis, yaitu ikan laut konsumsi dan ikan hias air laut.

Pepes Ikan Laut Kuningan (sirip kuning) instructions

Ikan yg sudah bersih direndam dg lemon / jeniper agar amis berkurang (note ikan boleh di sayat yaa guys :).
Tumbuk bumbu" hingga Halus bangeet + tmbah garam, penyedap sesuai selera ingat untuk SELALU CEK RASA !! Agar sesuai keinginan :).
Jika bumbu sudah halus, tmbahkan daun kemangi agak sedikit geprek" agar daun layu.. Dan balurkan ikan pada bumbu...
Siapkan lembaran daun pisang Dn tata ikan + daun kemangi + irisan tomat.. Bungkus sesuai kemampuan :D (karna saya newbie jadi yaa seperti yg terlihat).
Kukus ikan kurleb 20 menit ya (note tutup kukusan diberi alas kain agar air tidak menetes pada bungkusan ikan).
Setelah matang.. Angkat tiriskan,, agar sedikit dingin dan panggang ikan sesuai keinginan yaa :).

Untuk jenis ikan laut konsumsi sangatlah. Ikan Tuna Sirip Kuning mengandung asam lemak esensial yang berfungsi untuk mengaktifkan hormon. Khasiat.co.id - Ikan Tenggiri tergolong jenis ikan laut yang banyak diolah menjadi makanan lain, seperti Pada masa itu agama Islam sedang dalam penyebaran ajaran di daerah Kuningan. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.