Recipe: Perfect Miyeok Guk (Sup Rumput Laut)

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut). Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. Berikut ini adalah langkah langkah dari resep sup rumput laut atau disebut sebagai Miyeok Guk ini. Sup ini sering dikonsumsi ibu hamil dan menyusi di Korea karena kandungan serat dan nutrisinya sangat tinggi.

Hal ini tentu saja karena penggunaan utama dari rumput laut sebagai bahan yang digunakan dalam pembuatan sup lezat ini. PrimaDaily - Sup rumput laut atau yang biasa disebut juga dengan miyeok guk merupakan sajian rendah kalori bercitarasa lezat khas rumput laut yang bisa dibuat sendiri di rumah. Jika berbicara mengenai olahan khas Korea Selatan, mungkin sebagian besar dari para penggemar drama Korea sudah cukup familiar dengan sup rumput laut atau yang memiliki nama sebutan miyeok guk di negeri aslinya. You can have Miyeok Guk (Sup Rumput Laut) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Miyeok Guk (Sup Rumput Laut)

1. Prepare 5 lembar of rumput laut kering; potong kecil.
2. Prepare 100 gr of daging sapi; iris tipis.
3. You need 4 buah of tahu cina; potong dadu.
4. Prepare 1 lt of kaldu daging (saya menggunakan air rebusan balungan sapi).
5. You need 1 sdm of kecap asin.
6. Prepare 5 siung of bawang putih; cincang halus.
7. It's secukupnya of lada bubuk.
8. You need secukupnya of garam.

Sup ini memang cukup terkenal dan sudah menjadi bagian dari budaya setempat sehingga tak heran bila banyak. Fimela.com, Jakarta Membuat miyeok guk atau sup rumput laut yang enak bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kita bisa membuat sup yang sedap. Mengenal Miyeok Guk, Super Rumput Laut Asal Korea Selatan.

Miyeok Guk (Sup Rumput Laut) instructions

1. Pertama-tama; panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga wangi..
2. Masukkan daging. Masak hingga warna berubah kecoklatan..
3. Tuangkan air kaldu. Masukkan tahu cina. Jika air hampir mendidih; masukkan rumput laut. Disini saya bukan tim merendam rumput laut. Karena rumput laut cepat lembut ketika tersiram air panas..
4. Jangan lupa masukkan kecap asin merica garam. Cicipi sampai rasa terasa pas di lidah. Angkat dan hidangkan..

Kalian yang suka menonton drama korea pasti tidak asing dengan santapan yang satu ini. Setiap tokoh yang mengadakan ulang tahun pasti diperlihatkan bahwa dia memakan sup rumput laut. Seperti namanya, "miyeok" berarti rumput laut dan "guk" berarti sup, kudapan ini. Dengan demikian bisa dikatakan bahwa miyeok guk merupakan sup rumput laut khas Korea. Miyeok Guk merupakan sup yang terbuat dari miyeok atau sejenis rumput laut.