Sup Ikan Bawal (ikan bawal laut). Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Ikan ini memiliki nama internasional black pomfret. Di Indonesia ikan hitam ini dapat ditemukan di Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan, Sulawesi Selatan, Laut Arafuru, ke utara sampai.

Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Selatan dan negara Filipina. Hadirnya ikan bawal ini cukup populer juga karena banyak yang suka. Harga ikan bawal menjadi lebih mahal jika diolah lebih lanjut dan tergantung jenisnya, seperti jenis ikan bawal air tawar, ikan bawal laut, ikan bawal putih, ikan bawal hitam,dan ikan bawal bintang. You can have Sup Ikan Bawal (ikan bawal laut) using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Ikan Bawal (ikan bawal laut)

Prepare 1 ekor of bawal laut (potong 3).
You need of Bumbu halus:.
Prepare 2 siung of bawang putih.
It's 4 siung of bawang merah.
Prepare 1 ruas of kunyit (sekelingking).
You need 1 ruas of jahe (sejempol).
It's of Bumbu iris:.
Prepare 1 buah of jeruk nipis.
Prepare 1 buah of tomat merah (potong-potong) bisa ditambah tomat hijau.
Prepare 1 batang of daun bawang.
Prepare of belimbing wuluh (saya skip krn habis).
It's of sereh + daun salam + daun jeruk (daun kunyit kalau ada).
It's 1 sdt of lada putih (sengaja banyak biar berasa pedas).
It's 7 buah of rawit hijau (kalo ada rawit merah lebih berasa).
Prepare secukupnya of garam.
It's secukupnya of gula.
It's of penyedap rasa (saya skip).
You need secukupnya of air.

Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Dengan menggunakan racikan umpan yang paling jos, kalian bisa dengan mudah mendapatkan ikan bawal yang terkenal galak di habitat alami. [Ikan Bawal] Ikan Bawal (Collossoma macropomum) adalah jenis ikan yang bersal dari sungai Amazon Brazil. Bawal ini sangat mirip bentuknya dengan jenis ikan Berbeda dengan sirip punggung jenis bawal laut yang agak panjang, letak sirip ini pada bawal air tawar agak sedikit ke belakang. Budidaya Ikan Bawal Infoikan.com Ikan bawal adalah jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan.

Sup Ikan Bawal (ikan bawal laut) step by step

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan beberapa menit..
Rebus air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan bumbu halus kemudian daun salam, sereh, dan daun jeruk..
Jika sudah tercium harum masukkan ikan. Beri garam, lada halus, gula. Kemudian cek rasa. Jika sudah okeh semua dan ikan matang, masukkan cabe rawit, tomat dan daun bawang..
Tidak usah lama2 ya karena takut ikan hancur..
Naaaah...sup ikan bawalnya sudah siap dihidangkan..

Beternak ikan bawal sangat mudah sekaligus sangat menguntungkan walaupun bagi pemula. Karena harga ikan bawal yang ekonomis, serta dibutuhkan oleh banyak orang menjadikan permintaan selalu. Ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) atau yang dikenal dengan merek dagang Silver Pompano, mulai mendapat tempat di hati masyarakat. Ikan ini termasuk spesies asli Indonesia yang mempunyai daya adaptasi tinggi dan mudah dibudidayakan. Meski ikan laut lebih terkenal karena kekayaan gizinya, bukan berati ikan air tawar kalah populer, lho.