Rujak rumput laut ala. rumput laut (bebas jenisnya, parut kelapa (dipanggang), gula (gula cair lebih baik), air rebusan ikan tongkol, cabe rawit, garam, Terasi, Air lemo. Setelah lebaran kepengen makan rujak, mau belli ngantri, kepikiran untuk buat rujak cingur, jadi deh. Gak beda jauh sama rujak kuah pindang, ada lagi rujak bulung.
Resep Nasi Kuning Ayam Mentega ala MasterChef Indonesia, Bikin Nagih! "Bulungnya (rumput laut) kalau dikunyah seperti kenyal, tapi empuk.
Kalau digigit kenyal gitu, enak gimana ya?
Rumput laut juga bisa kamu buat menjadi tumisan lho!
You can cook Rujak rumput laut ala using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Rujak rumput laut ala
- It's 1 mangkok of rumput laut (bebas jenisnya.
- You need 1 (2 sendok) of parut kelapa (dipanggang).
- It's 2 sendok of gula (gula cair lebih baik).
- It's 1 gls of air rebusan ikan tongkol.
- You need 2 of cabe rawit.
- You need 1 sendok of garam.
- You need secukupnya of Terasi.
- Prepare 1/2 sendok of Air lemo.
Masakan asal Sukabumi ini disajikan seperti tumisan sayur pada umumnya. Olahan ini disajikan dengan bumbu rujak dan kuah pindang sehingga membuat rasanya asam dan gurih. Bagi kamu yang suka pedas, kamu juga bisa minta menambahkan. Nggak Melulu Mangga atau Pepaya Muda, Rumput Laut juga Bisa Dirujak.
Rujak rumput laut ala step by step
- Cuci rumput laut, rendam di air panas selama 3 menit.
- Haluskan bumbu cabe, gram, gula, terasi kemudian masukan air rebusan tongkol.
- Masukan rumput laut haduk hingga merata.
- Kemudian hidangkan. Sajikan dengan kacang lebih nikmat.
Rujak Bulung khas Bali ini menggunakan bahan utama rumput laut yang diolah bersama dengan terasi, kelapa parut, dan juga bumbu rujak lainnya. Bayangkan betapa nikmatnya rasa rumput laut yang renyah berpadu dengan segarnya kuah pindang. Kalau biasanya rujak dengan buah, rujak bulung menggunakan bahan utama rumput laut. Rumput laut adalah sayuran yang berasal dari laut, uniknya memiliki rasa seperti daging babi. Dibalik keunikannya, apa saja manfaat rumput laut?