Recipe: Tasty Balado Ikan Baung Laut

Masakan Laut and Seafood.

Balado Ikan Baung Laut. Mancing ikan baung di plabuhan tanjung batu kundur seru gak butuh waktu lama menunggu. Contents [show] Teknik Mancing Ikan Di Laut A. Umpan Ikan Laut Paling Jitu Beberapa umpan ikan laut ini bisa dipakai untuk mancing di dermaga, malam hari, dangkal, di.

Balado Ikan Baung Laut Momen itu menjadi perhatian para pedagang dan pengunjung. Ikan baung termasuk jenis ikan konsumsi dalam keluarga lele. Bedanya, patil atau duri yang berada disamping kiri dan kanan kepalanya tidak mempunyai bisa. You can have Balado Ikan Baung Laut using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Balado Ikan Baung Laut

  1. You need 1 kg of Ikan Baung Laut.
  2. You need 50 buah of cabe merah/ keriting.
  3. Prepare 9 Siung of bawang merah.
  4. Prepare 4-5 siung of bawang putih.
  5. Prepare secukupnya of Ketumbar.
  6. Prepare 2 cm of jahe.
  7. You need 2 cm of kunyit.
  8. You need 1 buah of tomat merah.
  9. It's 2 sendok makan of cuka makan.
  10. It's secukupnya of Garam.
  11. It's secukupnya of Kaldu bubuk.
  12. Prepare 1 buah of jeruk nipis / lemon.
  13. It's of Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.

Sebelum budidaya ikan baung dimulai, pemilihan induk yang berkualitas perlu dilakukan dengan tujuan agar tercipta hasil yang maksimal. Ikan baung masuk kedalam keluarga catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan patin. Ikan baung banyak dicari dengan cara dipancing dan djaring. Jenis Umpan Mancing Ikan Baung Berdasarkan Tempatnya.

Balado Ikan Baung Laut instructions

  1. Bersihkan ikan (jika kepasar, bisa minta sekalian dipotongΒ²). Pilih ikan baung lautnya yg berkulit putih dan segar itu yg enak daging nya..
  2. Setelah ikan dicuci bersih, peraskan jeruk nipis / lemon.
  3. Tambahkan sedikit garam dan 2 sendok cuka makan ke ikan baung lautnya.
  4. Sementara itu.giling bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit..
  5. Lumuri ke ikan baung laut tadi.
  6. Diamkan selama Β±30 menit biar bumbu meresap dan ikan tidak amis.
  7. Goreng ikan dengan minyak panas dan api sedang.sambil ditutup biar tidak meletup2. Ikan harus tenggelam dalam minyak agar garing.
  8. Jika sudah garing dan matang angkat dan tiriskan.
  9. Untuk baladonya (sambalnya) giling kasar cabe merah,bawang merah dan tomat dengan garam.
  10. Setelah itu tumis cabe dengan sedikit minyak..
  11. Masukkan kaldu bubuk secukupnya. Ingat..tanpa penambahan gula πŸ‘πŸ˜Š.
  12. Setelah cabe matang, masukkan ikan baung laut goreng tadi..
  13. Aduk2 rata....sambil dicicip rasanya agar pas πŸ‘πŸ’žπŸ’Ÿ.
  14. Balado baung laut siap dihidangkan πŸ‘πŸ‘πŸ’πŸ’žπŸ‘.

Ikan baung/tagih termasuk binatang nokturnal yakni lebih suka berkeliaran di malam hari untuk mencari makan. Sehingga disarankan bagi para angler untuk memancing pada saat malam hari. Pembenihan Ikan Baung Yang Bikin Untung. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi. Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut unggulan, seperti di bawah ini.