Easiest Way to Make Delicious Lele goreng & Sambal Sari Laut Mantap

Masakan Laut and Seafood.

Lele goreng & Sambal Sari Laut Mantap. Resep Membuat Lele Goreng yang gurih dan lezat. Resep Lele goreng ini saya sediakan untuk anda yang suka makan ikan Lele. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.

Lele goreng & Sambal Sari Laut Mantap Jakarta - Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat. Jika ingin membuat lele goreng sendiri, sebaiknya belilah ikanlele yang masih hidup. Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata. You can cook Lele goreng & Sambal Sari Laut Mantap using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lele goreng & Sambal Sari Laut Mantap

  1. It's 1/2 Kg of lele yang sudah di bersihkan.
  2. Prepare 1 sdm of Garam.
  3. It's 1/2 sdt of ketumbar.
  4. Prepare 2 siung of Bawang Putih.
  5. You need of Bahan Sambel :.
  6. Prepare 2 siung of bawang putih (goreng sebentar sampai layu).
  7. You need 10 of Cabe rawit.
  8. Prepare 3 of cabe merah (buang isinya).
  9. It's 1 Buah of tomat.
  10. Prepare 1/2 potong of terasi.
  11. Prepare Secukupnya of gula merah, garam, penyedap rasa.
  12. It's of daun kemangi.

Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat. Hidangan ini akan dapat anda buat dan hidangkan dirumah untuk keluarga. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Lele goreng & Sambal Sari Laut Mantap instructions

  1. Haluskan Bawang putih, ketumbar, garam beri air sedikit lalu siram di lele yang sudah di bersihkan, diamkan beberapa saat lalu goreng dan tiriskan.
  2. Bahan sambel cabe rawit, cabe merah, tomat porong2, terasi goreng, tambahkan daun kemangi, beri air sedikit, angkat taruh di cobek, ulek tambahkan bawang putih yg sudah di goreng, garam, gula merah, penyedap rasa.
  3. Hidangkan sambel dan lele goreng beserta lalapan.

Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya bisa meresap ke dalam daging ikan lele. Goreng ikan yang telah dibumbui hingga lele kering dan berwarna keemasan. Haluskan sambal dengan ulekan hingga lembut secara rata. Lele goreng siap disantap dengan sambal. Lele goreng bumbu (lele abon kalo kata nak bujang) rikuesan nak bujang tadi siang.