Sup Rumput Laut. Resep 'sup rumput laut' paling teruji. Menemukan pasta miso dan rumput laut kering di supermarket, kepikiran bikin sendiri sup miso rumput laut yang selalu ada di restoran AUCE. Karena kandungannya ini, sup rumput laut dipercaya bisa membersihkan darah kotor, sebagai zat yang mampu mendetoksifikasi tubuh, anti kanker, dan zat anti-aging.
Rumput laut biasa ditemukan di berbagai hidangan seperti es buah, sushi, sup, salad, dan lain sebagainya.
Berikut beberapa resep olahan rumput laut yang bisa dipraktikkan, dilansir dari laman.
Rumput laut adalah sayuran yang berasal dari laut, uniknya memiliki rasa seperti daging babi.
You can have Sup Rumput Laut using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sup Rumput Laut
- Prepare of Rumput Laut Kering direndam dengan air biasa lalu di potong2.
- It's of Ayam kampung (Bisa diganti Ceker, Daging, Ikan).
- You need of Bawang Putih iris tipis lalu goreng kering jangan sampai gosong.
- Prepare of Jahe geprek.
- Prepare of Minyak Wijen.
- You need of Saus Tiram (Optional).
- Prepare of Merica.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula (Bisa ganti gula palem tp jgn pakai saus tiram yua).
- You need of Kaldu Jamur.
Rumput laut masuk ke dalam kelompok algae dan terdiri dari beberapa tipe seperti alga cokelat, alga. Selain rumput laut, sup juga bisa ditambahkan sayuran hijau serta tahu putih. Rumput laut kering yang biasa kita camil ternyata bisa disulap menjadi kudapan menarik. Kehadiran rumput laut kering sudah lama dikenal oleh khalayak pencinta kuliner Jepang di Indonesia.
Sup Rumput Laut instructions
- Rebus Air sesuai selera (Kalau saya suka rada banyak karena kuah nya bkin selera makan). Setelah mendidih masukkan Ayam Kampung (untuk buat kaldu dulu biar lebih yummy)..
- Setelah Mendidih masukkan Bawang Putih Goreng + Jahe geprek + merica + minyak wijen + saus tiram + gula + garam. Setelah ayam empuk, angkat lalu suwir2 (Kalau saya tulang nya dimasukkan lagi biar kaldu nya mkin muantep)..
- Setelah selesai di suwir masukkan kembali ayam + potongan rumput laut. Masak hingga tekstur rumput laut sesuai selera & jangan lupa koreksi rasa. Rasa dari sul rumput laut ini rasa manis & asin imbang yua. Kalau saya karena pernah coba sup rumput laut korea rada manis jadi saya sedikit manis. Biasanya anak saya kalau lagi sakit ini menu andalan biar makan tetap lancar juga mempercepat proses penyembuhan..
Cara Membuat Masakan Sup Rumput Laut Nikmat Ala Korea. Sambil menunggu rendaman rumput laut, cincang bawang putih yang sudah disiapkan sampai halus. Sup ini dibuat dengan merendam rumput laut kering dalam air hingga lunak kemudian Tradisi makan sup rumput laut pada hari ulang tahun ini dipercaya akan membawa keberuntungan selama. Sup rumput laut menjadi simbol bahwa orang yang sedang berulang tahun adalah orang yang dikasihi oleh orang-orang di sekelilingnya. Mengonsumsi Sup Rumput Laut Tanda Menghargai Orang Tua.