Sop rumput laut. Ini ceritanya salah beli rumput laut 🤣 Maunya beli nori karena pengen bikin sushi. Eh yang dibeli rumput laut kering. Mieyok Guk (Sup Rumput Laut) rumput laut kering, bawang putih, kaldu sapi, garam dan merica bubuk, air Nori atau rumput laut merupakan bahan makanan khas Jepang yang sering digunakan untuk membuat onigiri dan sushi.
Karena tingginya permintaan, nori yang dijual pun.
Aku paling suka memesan menu Sup Rumput Laut di restoran Ta Wan, namun kali ini aku mencoba untuk membuatnya sendiri.
Cukup memiliki bahan rumput laut kering dan daging cincang saja, kemudian diolah di dapur, dan voila!
You can have Sop rumput laut using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sop rumput laut
- You need 1/2 bungkus of rumput laut kering potong 4.
- You need 1 butir of telur kocok lepas.
- It's 2 siung of bawang putih cincang atau 1 batang daun bawang potong2.
- You need of Garam, merica, kaldu bubuk.
- It's of Minyak wijen (optional).
Cara membuat: - Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, seledri, garam, dan merica, kemudian masak hingga mendidih. - Masukkan ayam, masak hingga ayam matang. Tambahkan jagung pipil dan jamur kancing, masak hingga matang. - Tuang susu cair dan larutan maizena, aduk rata. Cara Memasak Sup Rumput Laut Khas Korea - Sup rumput laut adalah sajian masakan khas korea dengan cita rasa sedap nikmat dari perpaduan bahan-bahan seperti rumput laut kering yang direndam dan daging segar yang dipotong-potong atai dicincang halus.
Sop rumput laut step by step
- Masak air sambil di wajan tumis daun bawang / bawang putih sampai wangi (minyak nya sedikit saja ya) kemudian tuang tumisan bawang ke dalam air. Beri garam, merica dan kaldu bubuk sesuai selera, biarkan mendidih kemudian masukkan rumput laut. Aduk sampai rumput laut lunak, masukan kocokan telur sambil diaduk. Sajikan dan tuang sedikit minyak wijen diatas sup. Nikmat 😊.
Warga korea sendiri menyebut sajian masakan berkuah ini dengan sebutan miyeokguk yang mengandung arti rumput laut. Masukkan rumput laut dan daging ke dalam panci lalu aduk aduk setelah menambahkan kecap asin kira kira satu sendok makan. Tidak boleh langsung menambahkan air agar bumbunya merata terlebih dahulu dan rasa daging lebih terasa. Tumis rumput laut dan daging untuk waktu sekitar kurang lebih lima menit. Setiap menyambut Lebaran, rumput laut berpeluang menyapa kita.