Recipe: Delicious Pesmol Ikan Laut

Masakan Laut and Seafood.

Pesmol Ikan Laut. PESMOL IKAN BAWAL LAUT Masakan Mamah Bahan bahan terdiri dari : Ikan bawal laut, Cuka, Minyak goreng, Kunyit, Jahe, Kemiri, Lengkuas, Bawang merah. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol ikan nila merah enak lainnya.

Pesmol Ikan Laut Ikan air tawar atau ikan air laut bisa dipilih untuk pesmol. Demikian juga ukurannya bisa memakai yang kecil, sedang ataupun besar. Sesuaikan jumlah bumbu dengan ukuran dan jumlah ikannya. You can cook Pesmol Ikan Laut using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pesmol Ikan Laut

  1. You need 1/2 kg of Ikan binsawan (bisa diganti ikan apa aja).
  2. You need of Bumbu halus.
  3. It's 3 buah of cabe merah besar.
  4. It's 1 buah of tomat kecil.
  5. It's 3 sdm of air asam jawa.
  6. It's 2 buah of kemiri.
  7. It's 5 siung of bawang merah.
  8. Prepare 3 siung of bawang putih.
  9. You need 1 sdm of terasi.
  10. You need 3 cm of kunyit.
  11. It's of Gula merah secukupnya sesuai selera.
  12. You need Sejumput of garam.
  13. It's of Bahan lainnya.
  14. Prepare 2 bh of daun jeruk.
  15. Prepare 3 bh of daun salam.
  16. You need 1 buah of tomat diiris kecil2.
  17. Prepare secukupnya of Daun bawang.
  18. It's 2 buah of cabe ijo dirajang.
  19. You need 1 cm of jahe diiris kasar.
  20. You need 2 cm of lengkuas dikeprek.
  21. Prepare 30 ml of minyak sayur.
  22. Prepare 1 ikat of kemangi.
  23. It's 6 bh of cabe rawit.

Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Jenis ikan air laut selanjutnya adalah ikan tuna. Ikan tuna mempunyai daging berwarna merah Nilai komersial jenis ikan air laut ini sangat tinggi.

Pesmol Ikan Laut instructions

  1. Lumuri ikan dengan garam selama 5 menit kemudian digoreng sampai matang.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan minyak sayur dan masukkan bumbu lainnya sampai bumbu matang.
  3. Masukkan ikan yg sudah digoreng aduk rata dan kemudian masukkan kemangi, daun bawang, potongan tomat dan cabe rawit utuh. Ratakan pelan tunggu 5 menit angkat (diberi irisan blimbing wuluh lebih nikmat).
  4. Voilaaa pesmol ikan siap disantap 🥰.

Adapaun manfaat dari ikan tuna adalah dapat. Ilustrasi pesmol ikan kuwe. (Unsplash/Thiebaud Faix). Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan bandeng dan ada pula pesmol udang. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan laut yang paling diminati, tak hanya Indonsia semata Ikan Tuna sering dimasak menjadi sup ikan Tuna, ikan Tuna oseng asam manis, pesmol ikan Tuna.