Recipe: Appetizing Seafood Saus Padang 🦀

Seafood Saus Padang 🦀.

You can cook Seafood Saus Padang 🦀 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Seafood Saus Padang 🦀

1. It's of Kepiting laut (bersihkan).
2. It's of Kerang dara (bersihkan).
3. You need of Jagung manis (dipotong-potong).
4. It's of Bumbu Saus.
5. You need of saus sambal.
6. You need of saus tomat.
7. Prepare of bawang bombay (iris tipis).
8. It's of bawang putih (iris cincang).
9. It's of mentega.
10. You need of /2 sendok teh minyak wijen.
11. Prepare of gula pasir.
12. You need of garam halus.
13. Prepare of penyedap rasa.
14. It's of telur ayam / bebek (dikocok).
15. You need of Air.

Seafood Saus Padang 🦀 step by step

1. Rebus dahulu kerang dara dan jagung manis yang sudah di bersihkan sampai matang. Setelah kerang dara dan jagung sudah matang angkat dan tiriskan,.
2. Kemudian siapkan panci penggoreng yang berisi minyak lalu panaskan, masukkan kepiting yang sudah dibersihkan goreng hingga matang dengan api sedang. Setelah kepiting matang tiriskan..
3. Siapkan panci untuk menumis, masukkan mentega, bawang bombay,bawang putih, minyak wijen tumis sampai keluar aroma harum.
4. Kemudian Masukan air, saos sambal, saos tomat, gula pasir, garam halus, penyedap rasa dan telur yang sudah dikocok, lalu aduk2 hingga merata.
5. Terakhir masukan kerang dan jagung yang sudah direbus beserta kepiting yang sudah digoreng kedalam tumisan saus, lalu aduk hingga merata.