Ikan Goreng Rica-Rica.
You can cook Ikan Goreng Rica-Rica using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ikan Goreng Rica-Rica
- Prepare of Ikan laut segar.
- It's of jeruk nipis.
- It's of cabai merah.
- Prepare of cabai rawit.
- Prepare of bawang putih.
- Prepare of Bawang merah.
- Prepare of gula merah.
- It's of garam.
- Prepare of merica.
- You need of Minyak goreng.
Ikan Goreng Rica-Rica step by step
- Marinasi ikan yang telah dibersihkan dengan perasan lemon/ jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Goreng ikan di dalam minyak panas hingga matang.
- Ulek/blender semua bumbu hingga semi-halus.
- Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan garam, gula merah, lada, dan sedikit air..