Tauco udang dan kepah laut. Tauco udang dan kepah laut. udang segar (kupas dan bersihkan), daging kepah (bersihkan), cabai hijau (iris serong), tomat, bawang putih (iris), bawang putih (geprek, cincang), tauco hitam (kacangnya saja), gula aren cair Mama R!d!n@ Masak kepa tauco tempe. Tauco udang dan kepah laut. udang segar (kupas dan bersihkan), daging kepah (bersihkan), cabai hijau (iris serong), tomat, bawang putih (iris), bawang putih (geprek, cincang), tauco hitam (kacangnya saja), gula aren cair Mama R!d!n@ Masak kepa tauco tempe. Tauco udang dan kepah laut Andy Haerani Simanjuntak Pematangsiantar Sumatera Utara.
Pas belanja bulanan di supermarket, suami ngeliat kepah ini. langsung beli & suruh aku masak.
Megat Mohd Azhar menunjukkan cara memasak spageti Ariabata makanan laut yang mudah dan boleh dilakukan sendiri di rumah.
Tuang air secukupnya ( hingga tenggelam kepah tadi) dan biar mendidih.
You can cook Tauco udang dan kepah laut using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tauco udang dan kepah laut
- You need 500 gr of udang segar (kupas dan bersihkan).
- Prepare 250 gr of daging kepah (bersihkan).
- It's 250 gr of cabai hijau (iris serong).
- It's 1 bh of tomat.
- You need 12 bh of bawang putih (iris).
- You need 5 bh of bawang putih (geprek, cincang).
- It's 3 sdm of tauco hitam (kacangnya saja).
- You need 1 sdm of gula aren cair.
- Prepare 2 helai of daun salam.
- You need 1 batang of sereh (geprek).
- You need 1 ruas of jahe dan lengkuas (geprek).
Masukkan cili padi dan daun kunyit. Masak dengan api sederhana hingga kepah masak (bila anda nampak cengkerang kepah terbuka). Tumis serai, halia dan bahan kisar hancur hingga harum, masak hingga terbit minyak. Guna api kecil dan kacau selalu.
Tauco udang dan kepah laut step by step
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, lalu tambahkan kepah, udang, dan bahan lain nya kecuali cabai hijau...
- Aduka rata, terakhir besarkan api, lalu tambahkan cabai hijau, aduk terus sampai matang,.
- Penggunaan cabai di akhir, agar warnanya ttp hijau😊🙏.
- Sajikan.
Kepah Kebanyakan orang yang alah terhadap sejenis makanan laut akan turut mempunyai alahan terhadap jenis yang lain. namun ada juga yang hanya alah terhadap sejenis makanan laut sahaja. Contohnya seperti alah kepada udang tetapi boleh makan sotong. Panaskan mentega dalam kuali, goreng udang hingga kemerahan. Biarkan lebihan mentega dalam kuali, tumiskan bawang putih dan merah cincang bersama hirisan halia. Kemudian masukkan pati oren sunquick, jus lemon, kacau rata.