Easiest Way to Cook Tasty Pesmol Ikan Bijinangka (ikan laut)

Pesmol Ikan Bijinangka (ikan laut). Ikan merah gitu aku nyebutnya, ikan biji nangka ini menjadi lauk faporit kami dikala makan bersama. Resep Pesmol Ikan sebenernya menggunakan bahan utama ikan mas, tapi aku pakai ikan biji nangka karena lagi ngga ada ikan. Resep Pesmol Ikan sebenernya menggunakan bahan utama ikan mas, tapi aku pakai ikan biji nangka karena lagi ngga ada ikan mas hehe Bahan-bahan : Ikan biji.

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. You can cook Pesmol Ikan Bijinangka (ikan laut) using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pesmol Ikan Bijinangka (ikan laut)

1. Prepare 1 kg of ikan Biji Nangka.
2. You need of Bumbu halus.
3. It's 10 siung of bawang merah.
4. Prepare 4 siung of bawang putih.
5. It's 3 butir of kemiri.
6. Prepare 2 ruas of jahe.
7. You need 1 ruas of kunyit.
8. Prepare 1 ruas of kencur.
9. You need of Bumbu pelengkap.
10. Prepare 2 of daun jeruk purut.
11. It's 2 lembar of daun salam.
12. It's 2 batang of sereh geprek.
13. You need 1 ruas of lengkuas geprek.
14. You need 2 buah of tomat iris kotak.
15. Prepare 1 batang of daun bawang iris serong.
16. Prepare 10 butir of cabe rawit merah utuh.

Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan.

Pesmol Ikan Bijinangka (ikan laut) step by step

1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, goreng hingga matang, sisihkan..
2. Tumis semua bumbu hingga harum, dan matang sempurna, beri sedikit air, masukkan tomat, cabe dan daun bawang..
3. Koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam, merica biarkan hingga mendidih, masukkan ikan, masak hingga air menyusut.

Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Khasiat.co.id - Ikan Biji Nangka adalah jenis ikan laut yang banyak diburu karena memiliki nilai ekonomis cukup tinggi. Ikan ini memiliki bentuk tubuh lonjong agak pipih. Warna tubuhnya putih kemerahan Biji nangka agak berbentuk gepeng.