Easiest Way to Cook Yummy Ikan Laut Bumbu Kuning

Ikan Laut Bumbu Kuning. Lihat juga resep Ikan Laut Bumbu Kuning enak lainnya. Melalui kreasi ibu, dengan tetap menggunakan ikan laut, jadilah ikan bumbu kuning yang saya sebut sebagai perpaduan antara Arsik khas Batak dan Gangan khas Belitung. Lihat juga resep Pindang Asam Patin (Bumbu Kuning) enak lainnya.

Lempah Kuning Anda bisa menggunakan berbagai macam ikan laut atau ikan air tawar. Jika tertarik membuat ikan bumbu kuning, Anda bisa mengolah dengan beberapa resep pilihan. Ingin tahu resep ikan bumbu kuning yang lezat dan gurih? You can cook Ikan Laut Bumbu Kuning using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Laut Bumbu Kuning

1. Prepare 3 ekor of ikan laut kacang-kacangan.
2. Prepare of Daun bawang.
3. It's 2 buah of cabai merah.
4. It's 2 helai of daun salam.
5. It's 2 ruas of lengkuas.
6. It's 1 batang of serai.
7. It's 1 butir of jeruk nipis.
8. Prepare Seujung sendok teh of gula pasir.
9. Prepare of Bumbu halus.
10. You need 7 buah of bawang merah.
11. You need 3 buah of kemiri.
12. It's 1 ruas of kunyit.
13. Prepare 1 ruas of jahe.
14. Prepare 1 sendok teh of garam.

Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Ikan Laut Bumbu Kuning instructions

1. Cuci bersih ikannya,kalau saya ikannya dipotong menjadu beberapa bagian kemudian diberi air perasan jeruk nipis biar ga begitu amis.
2. Goreng ikan sampai agak kecoklatan.
3. Geprek lengkuas dan serainya.
4. Uleg bumbu halusnya.
5. Tumis bumbu halus sampai harum beserta geprekan serai,lengkuas dan daun salam..
6. Tambahkan air -/+ 400ml dan gula seujung sendok teh. Tes rasa,jika sudah pas masak 4 menitan agar bumbu meresap ke ikan. Tambahkan daun bawang dan potongan cabe merahnya. Masak sebentar. Matikan kompor. Masakan siap disajikan.

Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia.