Sup Tahu Rumput Laut. Resep 'sup rumput laut' paling teruji. Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. Di Korea Selatan, sup rumput laut ternyata tidak dapat dimakan tanpa ada acara tertentu seperti ulang tahun atau melahirkan.
Rumput laut biasa ditemukan di berbagai hidangan seperti es buah, sushi, sup, salad, dan lain sebagainya.
Sup rumput laut tradisional ala Korea yang mengandung daging sapi sebagai bahan tambahannya.
Maka secara harfiah, Miyeok Guk merupakan sup yang terbuat dari rumput laut kering.
You can cook Sup Tahu Rumput Laut using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sup Tahu Rumput Laut
- It's 1 kotak of tahu sutra, potong kotak2, goreng sebentar.
- You need segenggam of rumput laut kering (saya pake yg rasanya tawar) rendam dlu dg air hangat kurleb 5 menit.
- It's 2 batang of daun bawang, iris halus.
- It's 1 buah of bawang bombay kecil, cincang kasar.
- You need 3 siung of bawang putih, iris halus.
- Prepare 2 siung of bawang merah, iris halus.
- It's 1 ruas of jahe, geprek lalu cincang lembut.
- It's 2 kotak of kaldu blok.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's secukupnya of merica.
- You need secukupnya of pala bubuk.
- You need secukupnya of kecap ikan.
- It's secukupnya of kecap asin.
- Prepare secukupnya of gula.
- It's 3/4 panci sedang of air.
Rumput laut adalah sayuran yang berasal dari laut, uniknya memiliki rasa seperti daging babi. Dibalik keunikannya, apa saja manfaat rumput laut? Mau tahu apa saja manfaat rumput laut bagi. Sup rumput laut salah satu makanan pokok dalam tradisi Korea Kudapan berkuah ini memiliki rasa yang cocok di lidah orang Indonesia - Food - Okezone Lifestyle.
Sup Tahu Rumput Laut step by step
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan jahe dg sedikit minyak hingga harum, masukkan hasil tumisan ke air yg sedang dididihkan (saya pakai panci sedang, airnya 3/4)..
- Tambahkan kaldu blok, garam, merica, pala bubuk, aduk..
- Masukkan tahu yg sdh digoreng sebentar, rumput laut, dan daun bawang. Tunggu mendidih kembali, tambahkan kecap ikan (kurang lebih 5-6 tetes, atau sesuai selera) dan kecap asin (2-3 tetes). Didihkan lagi sampai 5 menit kemudian, cek rasa, tambahkan gula-garam atau merica bila dirasa kurang pas.
- Matikan api, sajikan di mangkuk saji dan siap untuk disantap... bisa pakai nasi atau tanpa nasi...hangat, seger, enak, sekaligus kenyang.
Makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Jika biasanya rumput laut identik dengan masakan Jepang atau camilan khas Thailand, Indonesia juga punya beragam olahan rumput laut yang tidak kalah enak lho! Salah satu jenis ganggang ini juga bisa diolah menjadi berbagai makanan. Cek informasi selengkapnya di bawah ini. Tak hanya itu, rumput laut juga bisa dikonsumsi menjadi berbagai makanan dan minuman yang menggugah selera lho.