Recipe: Perfect Ikan laut panggang khas Bali

Masakan Laut and Seafood.

Ikan laut panggang khas Bali. Resep Ikan laut panggang khas Bali. Hayooo siapa yg belom pernah jalan" n cobain ikan laut panggangnya Bali? Ayo direcook nih resepnya, bisa pake ikan laut apa aja biasanya sih pake ikan kakap, kerapu ato jangki, boleh pilih klo ga ada bisa pake ikan lain kok.

Ikan laut panggang khas Bali Bumbui dengan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan gula pasir. Hayooo siapa yg belom pernah jalan" n cobain ikan laut panggangnya Bali? Ayo direcook nih resepnya, bisa pake ikan laut apa aja biasanya sih pake ikan kakap, kerapu ato jangki, boleh pilih klo ga ada bisa pake ikan lain kok. You can have Ikan laut panggang khas Bali using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan laut panggang khas Bali

  1. It's 6 ekor of ikan kerapu, kerat".
  2. Prepare 3 lmbr of daun jeruk, sobek.
  3. You need 3 lmbr of daun salam, sobek.
  4. You need 2 btg of sereh, geprek.
  5. It's 1 bh of jeruk nipis.
  6. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  7. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  8. Prepare Secukupnya of garam.
  9. You need of Gula.
  10. It's of Minyak goreng.
  11. You need of Bumbu halus :.
  12. Prepare 10 siung of bw merah.
  13. Prepare 4 siung of bw putih.
  14. Prepare 4 bh of cabe merah besar.
  15. You need 4 bh of cabe kecil.
  16. You need 5 btr of kemiri, sangrai/goreng.
  17. It's 1 sdt of terasi, bakar.
  18. Prepare 2 cm of jahe.
  19. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  20. It's 4 cm of kunyit.
  21. It's 1 bh of tomat.
  22. You need 1 sdm of gula merah.

Sambalnya bisa pake sambal tomat, sambal kecap ato yg khasnya Bali itu s. Resep Ikan Bakar Khas Bali Praktis - Ikan Bakar merupakan salah satu hidangan ikan atau bentuk lain seperti makanan laut seafood yang dimasak dengan cara dibakar. biasanya Ikan Bakar ini di olah dengan di bakar di atas arang/bara api hingga matang. namun karena kemajuan jaman, sekarang ikan bakar dapat di panggang atau digril di atas pinggan panas/teflon/wajan anti lengket. selain di bakar. BALI, KOMPAS.com - Memakan ikan kakap di tepi pantai dengan segarnya angin sepoi-sepoi dan aroma laut yang asin jadi kenikmatan yang luar biasa. Apalagi jika ikannya dimasak dengan cara unik seperti yang dilakukan di Karma Beach, Karma Kandara, Uluwatu, Bali.

Ikan laut panggang khas Bali instructions

  1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga matang, bubuhi gula dan garam secukupnya.
  2. Kerat" ikan, perasi air jeruk nipis, garam dan merica, diamkan selama 10-15 menit lalu lumuri ikan dgn bumbu halus yg sdh ditumis.
  3. Olesi loyang dgn minyak dan alasi dgn kertas roti. Panggang dgn suhu 150 DC selama 30 menit, 15 menit biarkan jalan dan 15 menit terakhir balik ikannya, gunakan api bawah. Selama dipanggang bisa olesi dgn kecap manis, dicampur sedikit minyak dan sisa bumbu 😋 Klo punya waktu byk, manggangnya pake bara api lebih mantap hasilnya.
  4. Dah matang nih saudara" 😉.
  5. Bergegas ambil nasi dan cocol dgn sambal matah atau sesuai selera.
  6. Happy tummy.

Baca juga: Cara Simpan Ikan dan Seafood Mentah yang Benar di Kulkas Dalam sesi makan malam, salah satu sajian yang menarik perhatian. Lihat juga resep Ikan laut panggang teflon enak lainnya! Makanan khas Bali di Jimbaran tersebut adalah bahasa Balinya ikan laut sambal mentah. Untuk membuatnya hanya perlu ikan laut yang masih segar dengan diberi bumbu-bumbu seperti terasi, kunyit, ketumbar, garam, kencur, ketumbar, dan bawang putih yang dihaluskan untuk dilumurkan ke ikan. Hayooo siapa yg belom pernah jalan" n cobain ikan laut panggangnya Bali?