Dorang (bawal laut) bakar bumbu padang (ceritanyee). Lihat juga resep Dorang Bakar Oven enak lainnya.. (bawal laut) bakar bumbu padang (ceritanyee) . Ceritanya pengen bikin ikan bakar, bingung dibumbu apa akhirny coba bumbu padang, tapi g punya daun kunyit jadilah seadanya dibuat. Resep Dorang (bawal laut) bakar bumbu padang (ceritanyee).

Bahan yang cuyp sederhan dan cara memasaknya pun tidak membutuhkan waktu yang lama. Ikan bakar saus apadang salah satu sajikan makanan uyang sangat lezay kala disantap, aroma pedas adalah cici khas dari ikan bawak bakar saus padang ini. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. You can cook Dorang (bawal laut) bakar bumbu padang (ceritanyee) using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dorang (bawal laut) bakar bumbu padang (ceritanyee)

Prepare 1/2 kg of ikan dorang (saya 4 ekor).
You need of ♧ bumbu halus.
Prepare 8 siung of bawang merah.
It's 2 siung of bawang putih.
You need 2 cm of jahe.
It's 3 ruas jari of lengkuas.
Prepare 3 ruas jari of kunyit.
It's 1/2 sdt of ketumbar.
You need 3 butir of kemiri.
It's secukupnya of garam.
It's 1 sdt of merica.
You need 5 biji of cabe kriting (saya skip soalnya buat anak juga).
Prepare of jinten sedikiiiit.
Prepare of ♤ bumbu geprek.
You need 1 btg of serai.
It's 2 lbr of daun salam.
You need 3 lbr of daun jeruk buang tulangnya.
It's 1 sachet of santan instan kecil.

Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Ikan air laut dan ikan air tawar memang sama-sama memiliki kandungan yang sangat baik bagi kesehatan. Karena itu tidak jarang banyak para pecinta kuliner khusunya ikan selalu menjadi menu pilihan disetiap harinya. Namun kali ini yang akan dibahas adalah ikan bawal dimana ikan bawal ini salah satu ikan yang hidupnya di air tawar.

Dorang (bawal laut) bakar bumbu padang (ceritanyee) instructions

Blender semua bumbu halus sampai halus sisihkan. Geprek serai. Panaskan minyak di happycall, tumis bumbu halus, masukkan serai, salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum..
Tambahkan air kurleb 1 gelas belimbing, tambahkan santan sachet. Aduk2 tunggu hingga kental. Setelah agak kental masukkan ikan, masak dengan api kecil sampai air habis dan bumbu meresap semua ke ikan..
Punya saya gosoong 😂, Harusnya si masi ada bumbu2 basahnya dikit gak kering kerontang begitu. Tapi enak kok. Saya sajikan ma plecing kangkung..

Bumbu bumbu ikan bakar bisa di beli di warung atau juga di pasar pasar tradisional. Bumbunya cukup sederhana dan murah, namun demikian untuk mendapatkan cita rasa ikan mas bakar yang hmm nikmat, tentunya bahan bumbunya harus komplit ya, seperti : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, air asam jawa, kecap manis, dan. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Bumbu yang dioles ke bagian tubuh ikan bisa meresap hingga ke dalam daging. Kulit ikan nila juga tidak mudah lengket ketika dibakar.