Recipe: Delicious Sup rumput laut (miyeok guk)

Sup rumput laut (miyeok guk). Resep Sup Rumput Laut / Miyeok Guk Hayoo siapa yang sukaa liat menu ini kalo lagi nonton Drama Korea? Dalam tradisi Korea, Sup Rumput Laut sering disajikan. Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kita bisa membuat sup yang sedap. Karena kandungannya ini, sup rumput laut dipercaya bisa membersihkan darah kotor, sebagai zat yang mampu mendetoksifikasi tubuh, anti kanker, dan zat anti-aging. Selain untuk hidangan ulang tahun, sup rumput laut juga sangat bagus kalau dikonsumsi setelah melahirkan. You can cook Sup rumput laut (miyeok guk) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup rumput laut (miyeok guk)

1. You need 1 genggam of rumput laut (wakame kering).
2. You need 3 buah of sosis (lebih enak daging).
3. It's 1 buah of tahu sutra (potong dadu).
4. You need 1 buah of bombay uk kecil.
5. Prepare 4 siung of bawang putih.
6. Prepare 1 sdm of minyak wijen.
7. Prepare 1 sdm of kecap ikan.
8. You need 1 sdm of minyak untuk menumis.
9. It's ml of air kaldu -+700 ml(bisa pakai roico) tpi lebih enak kaldu.

Ini, kubawakan miyeok gook." Chanyoung menangkap tangan wanita yang sedang sibuk membuka tutup tempat makan bertumpuk, menguarkan bau sedap nan hangat dari sup rumput laut, sajian khas untuk menyambut ulang tahun. Miyeok Guk, atau dalam artinya "Miyeok" berarti rumput laut dan "guk" artinya sup, merupakan sup khas korea Selatan yang dikenal pada zaman Goryeo. Miyeok Guk dibuat dari rumput laut kering yang direndam sampai lunak di dalam air. Kemudian dimasak dengan kaldu sapi atau ikan.

Sup rumput laut (miyeok guk) instructions

1. Sebelumnya, rendam rumput laut dengam air -+ 2 jaman, setelah mengembang, potong potong, sisihkan. (Kdg sih ga sy rendam, lngsung masukin aj pas msh kering).
2. Potong sosis jadi 3 bagi, cincang bombay dan bawang putih, tumis jadi satu sampai harum. Masukkan minyak wijen, kecapbikan..
3. Masukkan air kaldu, garam, rumput laut, tahu sutra, masak sampai mendidih. Matikan kompor, sajikan.

Sup ini dibuat dengan merendam rumput laut kering dalam air hingga lunak kemudian memasukkannya kedalam air kaldu sapi atau ikan, kemudian dibumbui dengan kecap atau garam dan minyak wijen serta bawang putih. Miyeok artinya rumput laut kering, sedangkan Guk adalah sup. Mengonsumsi Miyeok Guk setelah melahirkan bahkan sudah menjadi tradisi di negeri gingseng. Miyeokguk (미역국) adalah guk yang bahan utamanya miyeok, (rumput laut coklat; Undaria pinnatifida). Kuah terbuat dari kaldu tulang sapi dan kecap.