07. Otak otak ikan laut (cocok buat jualan). Otak-otak ekonomis ini cocok buat menu atau ide jualan nih temen-temen,karena modalnya yang terjangkau banget,dan ini termasuk ide jualan yang simple. Umpan Ikan Air Laut - Mancing di perairan laut tentu berbeda dengan di sungai atau di kolam. Mancing di laut sangat cocok bagi mereka yang menyukai tantangan dan petualangan.

Khasiat.co.id - Ikan Bawal Laut adalah jenis bawal yang hidup di samudera atau lautan. Bawal Laut sendiri sebenarnya banyak lagi variannya. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? You can cook 07. Otak otak ikan laut (cocok buat jualan) using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 07. Otak otak ikan laut (cocok buat jualan)

Prepare 1 kg of ikan yg uda di ambil dagingnya.
It's 1 butir of kelapa parut.
It's 250 ml of santan kental.
Prepare 2 butir of telur.
It's 4 sdm of tepung tapioka.
You need of Bumbu halus.
You need 4 buah of cabe merah.
You need 5 buah of cabe rawit.
You need 6 siung of bawang putih.
You need 13 siung of bawang merah.
It's 3 butir of kemiri.
Prepare 1 sdt of ketumbar.
Prepare 1/2 sdt of merica.
You need 1 bungkus of penyedap rasa m***ko.
Prepare 3 sdt of gula.
You need 1 cm of laos.
You need 1 cm of jahe.
It's 1 cm of kunyit.
Prepare 2 lembar of daun jeruk.

Kudapan ini sudah banyak ditemukan seluruh daerah Indonesia, terutama daerah di pesisir atau pinggir laut. Agar tekstur ikan bagus, letakkan ikan dalam lemari pendingin sebelum digunakan. Namun, itulah ikan belanak yang sudah diperjual belikan dengan harga murah. Iklim tropis dan subtropis merupakan tempat yang cocok buat ikan belanak hidup.

07. Otak otak ikan laut (cocok buat jualan) instructions

Sangrai kelapa parut.
Sangrai bumbu halus.
Haluskan bumbu yang sudah di sangrai, pakai ulekan lebih sedap hehehe pakai blender juga gak apa apa lo....
Kemudian campur rata kelapa sangrai, bumbu, ikan, tepung, telur dan santan aduk sampai tercampur rata.
Setelah itu bungkus dengan daun pisang seperti lontong, timbang sesuai selera kemudian kukus sampai daun pisang berubah warna kecoklatan itu tandanya sudah matang kurang lebih 30 menit..
Otak otak ikan siap dinikmati tinggal digoreng bisa dicelup tepung,bisa dicelup telur. Selamat mencoba.
Ini digoreng biasa gak pakai telur atau tepung, mantaaapppp.

Bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri ini banyak dijajakan dipinggir jalan menggunakan gerobak, karena otak-otak ikan tenggiri lebih ditujukan sebagai jajanan. Otak-otak ikan tenggiri memiliki banyak penggemar mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Namun, yang paling suka dengan. ilustrasi : camilan otak-otak (sumber : dapukobe.co.id). GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga. Untuk melengkapi momen santai bersama keluarga, kamu bisa mencoba memasak aneka camilan sederhana.