Brengkes Ikan Tuna. Brengkes adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Bali. Brengkes atau pepes memiliki cita rasa yang sangat lezat dengan aromanya yang khas. Brengkes merupakan menu makanan pilihan yang lezat dan menggugah selera.
Dengan segala modifikasi, non pedas, supaya anak-anak bisa makan.
Disetor untuk meramaikan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema serba ikan karena #IwakmuNengAtik. esep Brengkes Pindang Tongkol dapat menjadi salah satu masakan pilihan untuk keluarga, dengan demikian maka olahan tongkol semakin bermacam-masam sehingga tidak akan bosan dengan lauk ikan tongkol.
Resepi pada aplikasi ini sangat mudah kita tiru dan kembangkan.
You can have Brengkes Ikan Tuna using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brengkes Ikan Tuna
- It's 1/2 kg of ikan tuna segar.
- Prepare 3 buah of tomat ukuran sedang.
- You need sedikit of daun kemangi (bisa di skip jika tdk suka).
- It's 1 buah of jeruk nipis (untuk merendam ikan).
- You need of bumbu halus:.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 5 butir of kemiri sangrai.
- Prepare 10 buah of cabe rawit /sesuai selera.
- Prepare 7 buah of cabe merah.
- It's secukupnya of gula, garam, dan penyedap rasa.
Resipi-resipi ikan di dalam app ini merangkumi kaedah memasak yang pelbagai cara. ikan dimasak Singgang, pindang, percik, gulai, masam manis dan lain-lain. ikan amat mudah masak dan agak "versatile" kerana ia sesuai digandingkan dengan bahan-bahan lain dalam masakan. Lihat juga resep Pepes Ikan Tongkol/Tuna Banyuwangi Jawa Timur enak lainnya. Krn hari ini udh gk bikin kuker jd masak brengkes alias pepes pindang tongkol mangga muda favorit kelg sy,selain pepes pindang tongkol sy jg bikin pepes tahu dan pepes telur tuna skalian byk bikinnya,bs d masukkin kulkas klo mau mkn tinggal d bakar aja - Cuci ikan yang telah direndam dengan jeruk nipis dan air. Kemudian gulung dan lipat-lipat kedua ujungnya. bumbu pepes ikan tongkol pedas.
Brengkes Ikan Tuna step by step
- Bersihkan ikan tuna, buang kotoran dan insangnya, potong-potong ikan kemudian rendam dg air yg dikasih perasan jeruk kurang lebih 15 menit.
- Cuci kembali ikan kemudian rendam dengan air garam, marinasi sebentar biar ikanya gurih ya moms... kemudian goreng hingga matang kecoklatan.
- Uleg / blender bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga wangi, masukan tomat yg udah dipotong-potong, gula, garam, penyedap rasa. test rasa.
- Jika rasa bumbu sudah pas, masukan ikan, oseng hingga rata. diamkan sebentar agar bumbu meresap terakir kasih daun kemangi biar wangi sedap😊👍.
- Brengkess ikan tuna siapp disajikaann....
Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Selanjutnya buka ikatan bambu dan juga tusukan giginya. Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak Pedas, Siap disajikan; Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Patin Tempoyak nan Pedas yang bisa anda coba dirumah.