Pesmol Ikan. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang.
Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan.
You can have Pesmol Ikan using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pesmol Ikan
- It's of ikan laut/tawar.
- You need of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need of bawang merah.
- Prepare of bawang putih.
- You need of kunyit.
- Prepare of ketumbar.
- You need of kemiri.
- Prepare of jahe.
- It's of Bumbu lain :.
- Prepare of sereh geprek.
- You need of daun salam.
- It's of bawang merah belah 2.
- Prepare of cabe rawit merah.
- It's of Garam.
- Prepare of Kaldu jamur.
- Prepare of lada.
- It's of cuka.
Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Cek resep Cara Membuat Pesmol Ikan.
Pesmol Ikan instructions
- Bersihkan ikan, baluri garam dan jeruk nipis. Marinade 10 menit. Goreng jangan terlalu kering. Sisihkan..
- Blender/ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, garam, kaldu jamur dan lada. Tumis sampai benar2 matang daan berubah warna lebih gelap..
- Masukan potongan bawang dan cabe utuh. Aduk rata. Lalu teteskan cuka. Aduk2 lalu koreksi rasa. Matikan api. Bisa lsg siram bumbu ke atas ikan atau masukan ikan ke bumbu lalu diaduk. Sajikan..
Bisa pakai ikan mas, lele, mujair dan lain-lain. Untuk menikmatinya, tidak perlu selalu beli di luar. Karena membuat bumbu pesmol itu, cenderung mudah. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Suara.com - Pesmol ikan kuwe sebenarnya merupakan salah satu sajian yang sering dijumpai di Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan.