Easiest Way to Cook Perfect Ikan kembung pete asam pedes

Masakan Laut and Seafood.

Ikan kembung pete asam pedes. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS. Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas.

Ikan kembung pete asam pedes Resep Ikan Kembung Asem Pedas sangat mudah di Lakukan karena bahan dan cara pembuatannya termasuk mudah serta. Ikan asam pedas bersal dri msakan melayu Resep sayur ikan pedes sngt enak dsjikn wktu musim hujan. Apa yang special tentang asam pedas ikan kembung ni ialah saya menambahkan sedikit serbuk kari ke dalam asam pedas ni. You can have Ikan kembung pete asam pedes using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan kembung pete asam pedes

  1. You need 4 ekor of ikan kembung.
  2. You need 4 siung of bawang merah.
  3. Prepare 5 siung of bawang putih.
  4. You need 1 buah of tomat.
  5. You need Secukupnya of asam jawa.
  6. Prepare 1 of gula merah.
  7. It's 1/2 sendok of kaldu jamur saya pakai totole.
  8. It's 4 bj of cabe rawit.
  9. Prepare 2 bj of cabe hijau.
  10. Prepare 2 bj of cabe merah.
  11. It's 2 bh of jeruk nipis.
  12. It's secukupnya of Asam jawa.
  13. Prepare 1 papan of pete.
  14. It's of Minyak goreng.
  15. Prepare of Saos tiram.
  16. It's 3 sdm of Minyak wijen.

Asal resepinya adalah dari mak mertua. Dia menggunakan daun kari sebagai ganti daun kesum. Kalau dah letak daun kari, tak perlu lagi letak serbuk kari. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf.

Ikan kembung pete asam pedes step by step

  1. Bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk agar tidak bau amis dan sedikit garam diamkan beberapa saat.
  2. Siapkan bumbu lalu iris2.
  3. Panaskan minyak lalu Goreng ikan sampai kering lalu tiriskan.
  4. Tumis bumbu seperti bawang merah,bawang putih,cabe,tomat hingga harum dengan minyak wijen.
  5. Ketika sudah harum,beri air secukupnya,saus tiram,penyedap,gula jawa yg sudah diiris,asam jawa,perasan jeruk nipis,lalu koreksi rasa.
  6. Masukan ikan yg sudah digoreng tadi sampai kira2 air sedikit menyusut,dan matang bila ingin ada sedikit ada kuah juga bisa,masukan pete.
  7. Taraaaa ikan siap dihidangkan 😁 cukup dengan nasi anget dan kerupuk saja sudah enak loh.

Namun untuk yang satu ini sedikit berbeda, yang biasa untuk pari segar. Rasa asam dan pedas, sepertinya paling cocok untuk jenis makanan laut ini. Asam pedas ikan kuwe ini lezat disantap dengan nasi putih. Paling gampang ikan kembung, atau tongkol walau jenis lainnya seperti bawal, patin, ikan mas, kakap oke juga hahhahah. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas.