Tongkol Suwir Sambal Tomat. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol. Sambal matah (yang berarti mentah) adalah varian sambal khas dari Bali.
Sambal matah merupakan sambal khas daerah Bali yang mantap.
Ciri khas sambal matah ini adalah irisan kecombrang yang akan membuat selera makan semakin lahap.
Semua bahannya diris tipis lalu disiram dengan minyak.
You can cook Tongkol Suwir Sambal Tomat using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tongkol Suwir Sambal Tomat
- It's 1/2 ekor of tongkol besar.
- It's Secukupnya of air jeruk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
- Prepare of Sambal Tomat 🍅.
- You need 20 siung of bawang merah kecil".
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of tomat.
- You need 7 of cabe rawit kering (pakai cabe kering agar lebih pedas mantap).
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of minyak.
Sambal tomat goreng. tomat, cabe besar, cabe rawit pedas, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula. Lagi ada ikan tongkol sama tahu goreng di rumah enaknya dicocolin sambal tomat. Halo pagiiii sahabat Cooking with Sheila. Pagi ini saya share menu yang habis-habisin nasi.
Tongkol Suwir Sambal Tomat instructions
- Bersihkan ikan. Tiriskan. Campur dg air jeruk & garam secukupnya untuk menghilangkan bau amis.
- Goreng ikan hingga setengah kering. Tunggu dingin. Lalu suwir.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe & tomat.
- Tumis sambal di atas api kecil (hingga harum).
- Masukkan ikan suwir ke dalam sambal. Aduk" hingga sambal meresap pada ikan & hingga sambal setengah kering. Koreksi rasa..
- Siap dihidangkan.
Siap-siap menanak nasi banyakan dan huhh hahh kepedesan ya 😁 Kalau lihat ayam suwir biasanya itu khas Bali. Nasi Campur atau Nasi Pedas Bali suka kan sajikan dengan. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. com.appmk.magazine. Menu Tongkol Sambal Pare yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.