Recipe: Perfect Ikan bakar padang feat sambal asam

Ikan bakar padang feat sambal asam. #ikanbakar #sambalikanbakar #ikanbakarsambal #ikancarubakar #daunpisang #ikanbakardaunpisang Hello everybadehhh.n selamat datang ke RJnina Channel ye. Asam Padeh Ikan Tongkol Ikan Asam Pedas Sampadeh Ikan Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.

Ikan Bakar Enak Banget Di Jakarta. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. You can cook Ikan bakar padang feat sambal asam using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan bakar padang feat sambal asam

1. You need of ikan laut (saya pakai mata besar).
2. Prepare of serai.
3. Prepare of daun kunyit.
4. Prepare of daun jeruk.
5. Prepare of daun salam.
6. Prepare of kelopak asam kandis.
7. Prepare of Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
8. Prepare of Bumbu halus:.
9. Prepare of bawang merah.
10. You need of bawang putih.
11. You need of jahe.
12. Prepare of kunyit.
13. It's of kemiri.
14. Prepare of cabe merah.
15. It's of cabe rawit.
16. You need of Sambal asam:.
17. You need of cabe merah.
18. Prepare of cabe rawit.
19. Prepare of bawang merah.
20. It's of bawang putih.
21. You need of tomat kecil.
22. Prepare of jeruk nipis.

Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Umumnya perpaduan ikan bakar dengan bumbu rempah-rempah akan menghasilkan kombinasi rasa yang enak, gurih, pedas, serta manis bercampur Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Baru bakar ikan diatas bara api hingga matang sambil sesekali diolesi dengan menggunakan minyak agar tidak gosong. Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi.

Ikan bakar padang feat sambal asam instructions

1. Sebelumnya ikan di sayat dan dikucuri jeruk nipis, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai yang di geprek, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan asam kandis, tumis lagi hingga wanginya keluar, jangn lupa tambahkan garam dna penyedap..
3. Setelah wangi masukkan santan, aduk dengan api kecil hingga mengental dan berminyak..
4. Bilas ikan tadi dna bhmbu yang telah matang disiram di atas ikan..
5. Siapkan panggangan (saya pakai panggang batok kelapa, boleh juga pakai telpkn dengan api kecil dan tanpa minyak ya)..
6. Sebelum ikan di panggang, oles dan ratakan bumbu ikan (saya pakai serai yang di geprek ujjngnya sebagai pengganti kuas)..
7. Panggang ikan jangn lupa di bolak balik dan olesi bumbu. Setelah matamg merata angkat..
8. Sambal asam. Rebus semua bahan dan digiling, bubuhkan garam dan penyedap. Setelah selesai kucuri jeruk nipis..
9. Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan lalapan..
10. ----------------.

Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi. Ikan bakar rahsia kesedapannya terletak pada pes yang dibuat tu. Cuba check kat dapur tu ada tak lengkuas, halia serai , bawang merah , udang kering Ikan siakap boleh, pari atau lain-lain jenis ikan okay aje. Kenalah ada sambal air asamnya sekali ya. Lihat juga resep Ikan bakar enak lainnya.