Nasi Bakar Tuna Pedas. Nasi bakar isi tuna pedas ini bisa dipesan secara online dan siap dikirim ke Surabaya dan sekitarnya. Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas.
Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah.
Lihat juga resep Nasi Bakar Daun Kemangi enak lainnya.
Berikut resep Nasi Bakar Tuna Pedas racikan Food Blogger, Susie Agung.
You can have Nasi Bakar Tuna Pedas using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Bakar Tuna Pedas
- You need 1 kaleng of tuna 185 gram.
- It's 1 papan of tempe.
- Prepare 3 centong nasi of sisa dari magic com.
- Prepare 5 buah of cabe rawit, utuh.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 ruas of lengkuas geprek (saya skip).
- Prepare 3 batang of serai.
- You need Secukupnya of daun basil (lebih banyak lebih sedep).
- It's 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of gula.
- You need 2 sdm of santan instan, larutkan dengan 50 ml air.
- You need Secukupnya of daun pisang untuk bungkus.
- Prepare of Bumbu Halus:.
- Prepare 12 buah of cabe rawit.
- It's 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
Ikan tuna merupakan ikan yang hidup di air laut dan memiliki ukuran tubuh yang besar, namun memiliki dagingnya yang gurih kala dimasak. Aneka Varian masakan merupakan salah satu Makanan yang banyak diminati dan banyak sekali jenisnya, baik berupa masakan berbahan daging, seafood, ikan. Nasi Bakar Kongbap Isi Bandeng Presto Pedas. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Nasi Bakar Tuna Pedas step by step
- Potong kecil tempe, tumis di teflon dengan minyak hingga kecoklatan (bukan digoreng kering ya), masukkan tuna kaleng, tumis dan campur rata, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam hingga berubah warna, masukkan serai dan cabe rawit, setelah masak masukkan tumisan tuna dan tempe ke dalam bumbu, aduk rata.
- Cuci bersih basil (basil punya saya aga layu tapi tetep nendang aromanya 😁), masukkan sebagian ke dalam campuran topping.
- Masak santan hingga mendidih beri sejumput garam, masukkan nasi, aduk aduk dengan santan, gunakan api kecil, sisihkan.
- Siapkan bahan nasi, basil dan topping, siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih lalu bakar/panasi di atas api kompor kecil supaya lemes dan warnanya berubah lebih hijau.
- Tata nasi di atas daun, beri topping di atasnya, tambahkan daun basil segar, semat kedua ujung bungkus daun, bakar di atas api kecil.
- Sajikan nasi bakar hangat hangat 😊.
Nasi bercampur rempah-rempah yang kemudian di bakar ini, diisi dengan suwiran ikan tuna yang telah dibumbui. Kamu bisa mengatur tingkat kepedasannya sesuai seleramu. Nonton Online di Vidio Resep Nasi Bakar Tuna Kemangi Lagi cari inspirasi buat ide bisnis kuliner? Sajian nasi bakar boleh juga dicoba! Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang.