Recipe: Perfect Ikan kuah asam Manado

Masakan Laut and Seafood.

Ikan kuah asam Manado. Selain Manado dan Kalimantan Selatan, NTT juga memiliki masakan khas ikan kuah asam yang tak kalah lezatnya. Yang menjadi khas dari masakan asal Kupang ini. Rasa asam nan menyegarkan pada menu makanan selalu menggugah selera makan.

Ikan kuah asam Manado Lihat juga resep Asem-asem kepala ikan nila dan tahu enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. You can have Ikan kuah asam Manado using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan kuah asam Manado

  1. You need of kepala ikan / fillet ikan laut.
  2. It's of bawang merah.
  3. It's of bawang putih.
  4. It's of daun bawang.
  5. You need of serai.
  6. Prepare of jahe.
  7. You need of pasang daun jeruk, sobek jd 2 spy aroma keluar.
  8. You need of tomat merah.
  9. Prepare of blimbing wuluh (tomat hijau jg blh).
  10. It's of cabe merah.
  11. Prepare of daun kemangi.
  12. Prepare of air.
  13. Prepare of Garam, gula pasir.
  14. You need of Kaldu (optional).
  15. It's of jeruk nipis.

Cuci bersih lalu iris tipis tipis /kecil kecil untuk campuran kuah sausnya. Indonesian main dish Ikan Kuah Asam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sajian sup dari ikan yang simpel tetapi lezat. Seperti umumnya resep masakan dari Sulawesi Utara, mengandung banyak rempah daun-daunan segar.

Ikan kuah asam Manado step by step

  1. Lumuri ikan dg jeruk nipis + garam. Diamkan 15 mnt. Cuci bersih..
  2. Tumis bawang merah dan putih dg sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai dan jahe.
  3. Tumisan no 2 masukkan dlm air mendidih. Diamkan sampai mendidih lagi, baru masukkan ikan, dan daun jeruk. Tambhkan garam, gula, kaldu. Tutup dan didihkan lagi..
  4. Masukkan belimbing wuluh, tomat dan cabe merah. Masak sampai ikan matang..
  5. Tes rasa. Waktu mau disajikan..tambahkan kemangi dan air jeruk nipis. Taburi daun bawang. Selamat mencoba.

Cara Memasak Terong Saus Telur Ala Manado Masakbarengsaya Masakanmanado Makananmanado. Cara Membuat Cakalang Fufu Saos Kering. Biasanya makanan khas Manado lekat dengan menu berbahan dasar ikan laut segar. Sup ikan kuah asam. foto: Instagram/resepdapur.mami. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan Gorontalo semakin populer di Indonesia barat dan khususnya Jakarta.